在风景深处，享受一番清新味道

    杭州的美食与美景，每年都吸引着无数游人与食客。西湖风光醉人，杭帮菜的声名也越来越响，钻进一家家老店，闻一闻龙井虾仁的清香、嚼一嚼炸响铃的酥脆，尝一尝宋嫂鱼羹的鲜醇，就是生活家的享受。

    杭州风景深处的老店太多，每一家都有自己的传说和故事。老龙井十八棵御茶园就在茶园深处，有18棵龙井御茶树，传为当年乾隆下江南时钦点的；有一口龙井，说是常年不停歇地在涌水。菜肴自然也很特别，一道石斛养生功夫茶，紫砂壶内装着由石斛、乳鸽、枸杞、瘦肉加老母鸡汤合炖的上好汤水，旁边一叶龙井茶、一枚枸杞子，将汤水倒进小杯，顿时多了一丝淡淡的茶香。而饭后还能露天位品品茶，或到后面去爬爬山，美食与健康，一样都不会落下。

    同样是历史悠久，坐落于茅家埠的醉白楼，在一千多年前，是白居易最喜欢的一处喝酒吟诗的处所。醉白楼的菜，讲究原汁原味。醉白元宝鸡用茶园鸡和猪爪，加入20年陈花雕酒，焖制3个小时，锅盖一揭，香气扑鼻。还有江南阿二，碧水垂柳，绿色满园，室内有炕有磨有酒坛，经营的又是农家土菜，朴实无华。

    要说集大成者，不能忘了杭帮菜博物馆，就坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈生态公园，天然氧吧，清新空气，最妙的是其中的展品，不知用的什么材料，把一道道菜肴做得惟妙惟肖，要是下午三四点的时候去参观，肚子就要不争气地咕咕抗议。

    兜兜转转，走走停停，如果你觉得那些美食都太有名气太过厚重，那就找些小清新吧。譬如四眼井、万塘路、西溪慢生活街区、还有青芝坞。

    青芝坞是最新冒头的美食汇聚地，这条坐落于浙江大学玉泉校区和植物园之间的小街，原来就聚集着不少小饭店、农家乐，番茄鱼、麻辣鱼、东北菜……走的是平民路线，但经过一番整治收拾后，普通青年摇身一变有了文艺范。

    石板路、绿茶园，粉墙黛瓦的小庭院，清新气息扑面而来。一间热意餐厅，主持的老板娘笑笑是网上人气超高的美食达人，院子里闲散地种着几株桂花树，放着几把木椅子，看似散淡，却很精致，就像店里主打的无国界料理，说不上是哪里特色，但都是用心之作。他们说，这里卖的不是菜，而是生活方式。

    还有水杉晓庐、茶田吾舍、守望者、绿萝小厨、朴墅等，虽然外表不同，性格不一，但都守得一处风景，酿出自家好酒，赢得一片赞誉。因为靠着大学的缘故，青芝坞里来来往往大多数都是年轻的客人、青春的脸庞。美景美食和美好的人，你在这里都能遇到。