【吃货地图】【西溪天堂】【灶丰年间】 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2013年11月07日 12:10:19 星期四 来源:微信 |
“老”、“土”是灶丰年间不变的主题,饮料吧上黑板上的白粉笔菜单,大厅边包浆厚重的老式梳妆台,用粗水泥糊的墙面,从旧的家具上卸下来的杂色木板做成的地板,已经用过几个年代的旧门板和旧玻璃窗做成的天花板和卡包外墙,用铁丝和圆珠灯泡做成的手工吊灯,势要将“老”“土”进行到底。
灶丰年间的红烧鸡爪,在杭州已经是名声在外,鸡爪酥糯中带着韧劲,咸鲜中带着香甜。
咖喱皇炒蟹和马来咖喱牛腩,是灶丰年间的两道新菜,主厨特别根据杭州本人的口味,加入了更多的浓醇幼滑的椰奶椰浆,用原始的椰奶香甜来中和泰式咖喱的辛辣,入口更加的香甜。
【秀菜单】 酱椒牛蛙 39元 马来咖喱牛腩 48元 柴火煨蛋 26元 碳煨神仙鸡 56元 红烧鸡爪 3.5元/只 【灶丰年间·西溪天堂店】 地址:紫金港路21号西溪天堂旅游综合体12号20-26 电话:89960660 |
作者:食神何晨食话食说 编辑:兰超 |
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