不出国门体验德国啤酒节还有地道的巴伐利亚乐队
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年09月04日 08:56:46 星期三  来源:都市快报

每年从9月下旬到10月上旬,是德国啤酒节举办时节,它源于1810年德国为慕尼黑Ludwig王子的婚礼及加冕仪式而举行的盛大庆典。如果这期间你不能去德国,又想感受啤酒节的欢乐,那么请在9月20日至22日来杭州洲际酒店吧。每天晚上6点至11点,酒店在德国啤酒餐厅内举办德国啤酒节。这也是今年杭州德国周的重要活动之一。9月20日晚的啤酒狂欢夜,将是德国周的开幕酒会,诸多德国友人和德国知名品牌代表将齐聚洲际酒店。

原汁原味的德国啤酒文化

在洲际酒店啤酒餐厅的玻璃房里,特别设计和定制了不锈钢啤酒桶,用来酿制并储存各款德国经典啤酒。在蓝白相间的餐厅内,啤酒爱好者可以透过玻璃参观酿酒坊,品尝啤酒,了解酿造知识。也可以坐在长凳上,一边畅饮啤酒及软饮,一边品尝地道的巴伐利亚美食。

杭州洲际酒店餐饮总监Jobst Herr(何瑞希)说:“酒店从德国聘请了Wochinger品牌的啤酒酿造师,这个品牌可追溯到1587年,每一桶啤酒都是现酿,保证每位客人喝到的啤酒从原料、酿造手艺都源自德国。”

大口喝酒的同时,当然不能少了大口吃肉。德国啤酒餐厅的菜式以纯正的巴伐利亚风味为主,食客从此不必远赴德国,便能在此尝到有二十多年烹饪经验的西餐厨师带来的正宗德国菜。

德国人人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。大部分有名的德国菜都是猪肉制品,如红肠、香肠及火腿以及大名鼎鼎的德国咸猪蹄,德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿。这些都可以在德国啤酒节上品尝到。

著名德国乐队与你一起狂欢

“慕尼黑民族音乐家”乐队是德国啤酒节最负盛名的乐队之一。乐队所有成员都是土生土长的巴伐利亚人。17年来,他们一直致力于在全世界传播德国啤酒节文化。

2012年,他们在国内12个城市的多家国际品牌酒店表演,包括洲际、皇冠假日、假日、万豪等。何瑞希说:“乐队将带来阿尔卑斯传统乐器及热情奔放的德国乐曲。”他们长期在中国表演的经历中,还学会了不少中文流行歌曲,也将一并呈现给大家。

届时,穿着巴伐利亚传统服装的乐队成员将带领参加啤酒节的客人,一起绕场或站在凳子上舞蹈。一起参加喝啤酒、挤牛奶比赛、角力等传统德国游戏,将你带到慕尼黑啤酒节现场。

在9月20日杭州德国周的开幕仪式上,“慕尼黑民族音乐家”乐队还会首次在吴山广场,与市民朋友近距离接触,为德国周助兴。

作者:见习记者 诸逸文 编辑:兰超

我也来说两句: 0条评论 查看评论
 会员登录名 密码 [注册]
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
网站简介  |  关于我们  |  广告服务  |  建站服务  |  帮助信息  |  联系方式
增值电信业务经营许可证:浙B2-20110366 | 信息网络传播视听节目许可证:1105105 | 网络文化经营许可:浙网文[2012]0867-091号 | 工信部备案号:浙ICP备11041366号-1
杭州网(杭州网络传媒有限公司)版权所有未经授权禁止复制或镜像
法律顾问:浙江智仁律师事务所律师 马宏利