阿里推吃货神器“淘点点”抢滩移动餐饮
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年12月24日 07:33:31 星期二  来源:每日商报

商报讯 (实习生 孙丹阳 记者 郭雪红)最近,杭州城西高教路上辣之源的老板谭毅感觉店里的活轻松了不少。“现在不少来店里吃饭的客人到店只需用手机扫描餐厅的二维码,就能直接下单到厨房。吃完饭了客人就会拿支付宝来付钱,找零钱都省了”。原来,客人到店前,就用手机里装的“淘点点”APP点好了菜,省去了服务员现场点菜的时间,同时可享受商家提供的折扣优惠。而到结账时,客人只要再扫一下二维码,就能使用支付宝钱包快速买单。

日前,淘宝正式推出了新的移动餐饮服务平台“淘点点”,并宣布向全国所有城市餐饮商户开放。这也是继来往和微淘后,阿里集团又一个进军移动互联网的重要举措。

在手机端再造一个生活版“淘宝”

“淘点点”是一款能支持消费者自助点菜、点外卖、自助下单和支付的应用软件。

淘点点事业部总经理王煜磊表示,淘点点已经打通了“线上服务展示—下单—线下体验—手机支付—真实评价”的完整链条,通过点菜和外卖模式,把餐饮服务变成商品,让买卖双方直接交易。“淘点点最大的价值,在于把服务变成了在线可售的标准商品,阿里希望把‘淘点点’打造成餐饮界的淘宝+天猫。”

“淘点点”的推出被认为是淘宝进军生活服务电商领域的重要尝试。据了解,淘点点事业部成立于9月10日,现任总经理王煜磊曾是天猫和淘宝的初创人员之一。

目前,“淘点点”主要提供外卖和点菜两大功能,通过外卖送上门和到店消费来实现。通过“淘点点”,消费者可随时随地找到餐饮店实现周边外卖送上门,还可在去餐饮店之前,先用手机进行点菜,到店家后通过扫描二维码即可直接下单到厨房,或者把手机出示给服务员。因为“淘点点”的点菜服务,大部分是和餐饮店的餐饮系统软件商对接的。同时,消费者的付款可直接通过支付宝完成,并可对菜品进行点评留言。“淘点点”方面称,试运营期间,积累了1.5万条服务评价信息,商户上传的菜品超过30万条。

免费为商家节省20%的服务成本

王煜磊表示,对消费者而言,“淘点点”提升了服务体验;而对于餐饮店商户而言,可节约人力成本,缩短点菜带来的服务时间,总体将节省20%的服务成本,翻桌率提高25%。

他透露,目前淘点点外卖业务覆盖了全国20个城市,海底捞、黄太吉、一茶一坐、嘉和一品、杭州酒家等一万多个商户已率先入驻,一些没有配送能力的商户则可以通过第三方配送合作来解决。而点餐部分目前重点运营杭州、上海、北京、深圳、广州、成都、厦门7个城市的3000家餐厅,其他城市将会尽快开通。

另据透露,“淘点点”在下一个版本中还将针对目前消费者需求,提供“预定”服务。用户可以通过支付定金的方式,通过手机客户端,直接预定餐厅座位和特色菜。

当被问及是否会采取佣金的方式收取商户费用时,王煜磊表示,“淘点点”现在是免费的,阿里集团并不指望“淘点点”赚钱,相当长的时间内此事都不在考虑之内。“我和老陆(阿里集团CEO陆兆禧)谈‘淘点点’时,他并没有提及任何的盈利需求”。

作者:实习生 孙丹阳 记者 郭雪红 编辑:兰超

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