今年的梅雨季很典型，连续阴雨，新鲜地产水果的味道都被雨水冲淡，西瓜也不例外。入夏之初，西瓜就稳坐超市水果销量的头把交椅。但近期的天气让苹果大有反超的势头。世纪联华的水果采购负责人何建明说，梅雨天西瓜的销量直线下降，从原先的一天60多吨跌到40吨左右。“种水果的看天吃饭，卖水果的也一样。”

    市面上的西瓜种类不少，近的产地有萧山、温岭，稍远一点的有上海崇明岛，再远一点的还有云南、海南，不过这段时间最畅销的还是8424麒麟瓜。温岭产的麒麟瓜便宜一些，价格普遍在一块五到两块钱一斤。崇明岛产的价格高五毛钱左右。在天水巷开水果店的楼老板说，他只进崇明岛的西瓜，那里的沙质土壤更适合西瓜生长。

    在勾庄做水果批发生意的老板小倪说，在杭州每个季节能买到的西瓜相对固定，因为西瓜的上市周期都差不多，先是海南瓜，接着云南瓜，然后是温岭瓜、上海瓜，再过个十几天就有萧山的黑皮瓜以及富阳的浙蜜5号高山瓜了。冬季是海南西瓜唱主角，现在省内西瓜都上市了，除了那批无籽西瓜，海南西瓜几乎难觅踪影。一方面是天气热，长途运输影响西瓜品质。另一方面运输成本高，批发经营户一般不会舍近求远。

    这两天买金星西瓜只要一块钱一斤，这让不少消费者有回到小时候的感觉。80后市民黄小姐说，记得小时候的西瓜都是几毛钱一斤，长大后就很少看到一块钱以内的西瓜了。

    何建明说，今年年初，海南西瓜因为受台风的影响，曾经涨到六七块钱一斤。“那个时候的西瓜真是吃不起，到了今年四月份云南的麒麟瓜上市以后，价格就回落了，但是今年的西瓜想要卖到一块钱以内不太可能，除非是亏本做特价。”随着伏天脚步临近，气温即将攀升，西瓜的价格将会与销量同步上升。

    有些市民在挑选西瓜的时候，会注意西瓜是黑籽、白籽还是无籽的。有网友说，黑籽是自然成长的西瓜，而无籽则有可能打过激素。关于这点，萧山的一位瓜农金先生说，黑籽白籽只是西瓜在授粉的时候产生的差异，自然授粉成功的会变成黑籽，大棚人工授粉的一般是白籽，而无籽西瓜本身是个品种，不存在使不使用激素的问题，但是早春的时候温度比较低，大棚里湿度大，花粉比较少，为了促进坐果，有的果农可能会使用植物激素。当然，这种植物激素是允许使用的。

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    三招挑西瓜

    怎样才能买到脆甜多汁的西瓜？搜集瓜农、商贩、水果采购在“实战”中积累的经验后，记者总结了三个方法：看纹路和藤蔓、摸瓜皮有没有细毛、听声音脆不脆。

    首先要“看”，看纹路、外形以及藤蔓。表皮有光泽，纹路清晰，整体外形匀称，一般是好瓜。奇形怪状，尖头尖脑的不要挑。瓜藤以弯曲、绿色、纤细的为佳，瓜藤发黄、干枯则说明这个西瓜被摘下来有段时间了。

    然后是最常见的方法“听”，拍拍西瓜，听到清脆的“咚咚”声，且托瓜的手感觉到有些颤动，说明是熟瓜；听到类似“嗒嗒”闷响的声音，就有可能是生瓜。

    最后是“摸”，西瓜表皮摸起来光滑，说明是熟瓜；如果表皮有一些细毛，说明这个西瓜是自然成熟，不是催熟的。