好店搜寻:喝咖啡不寂寞 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2014年07月15日 08:16:22 星期二 来源:杭州日报 |
“怎样才能登上寻找杭州好味道的每周店家介绍?”这是很多特色店家想知道的。自“寻找杭州好味道”的评选活动启动一个多月来,本栏目介绍的特色小店不少,很多毛遂自荐的商家非常有包装头脑,知道用最短的文字,抓住自己店铺的最核心内容,进行推荐。 最近,湖州街北城天地的漫咖啡新店报名参加“寻找杭州好味道”的评选,这家杭州最红的咖啡馆打出的牌是——亚洲最大咖啡馆,据说开门第一天就人气爆棚,其中人气火爆的玄机就是漫咖啡的最大报选特色了。 其实,从去年开始,杭州就已猛刮韩式咖啡馆风潮。这些韩式咖啡馆里,搭配咖啡的甜品不再是提拉米苏或芝士蛋糕,一定有现烤的、外脆里软的华夫,搭配切好的水果,或圆形冰淇淋球。在这里,咖啡们不再显得孤单,果汁、水果茶、冰沙都名列其中。更贴心的是,每家韩式咖啡馆里都有不含咖啡因的咖啡,适合那些喜欢咖啡但一喝就容易失眠的人。 如此贴心的咖啡馆,瞬间捕获了杭州人的心。Homestead、咖啡陪你、漫咖啡,迅速蹿红。而一年过去了,杭州的韩式咖啡馆热度依旧不减,写就了杭州最曼妙的咖啡时光,也成为杭州休闲美食最绝妙的体验。在这里也欢迎各类有特色的美食休闲店,登陆“杭报在线”(www.hzrb.cn)相关专题页面,参与“寻找杭州好味道”的评选活动。 在武林路上有一家人气爆棚的漫咖啡,最近将新店开到了北城天地,空间很大,相当于5个NBA篮球场那么大。 挑高的屋顶,宽大的落地玻璃,英伦风的高背椅,这里就是最曼妙的咖啡空间。白天这里有日光的明媚,夜晚则有各种吊灯的光影交错。靠窗每个椅子边上都有一盏韩式的落地灯,树上挂着土耳其和东南亚风格的灯饰,夜幕降临后,灯光亮起,别有一番朦朦胧胧的诗意。 在漫咖啡北城天地店中,还有两处地方是绝对不能错过的。这里是名副其实的工厂概念店。在一楼点单区,比别的咖啡馆多了两个透明房间。一间是咖啡烘焙室,一间则是面包制作间。 在这家咖啡馆里,有一台红色的咖啡烘焙机,价值一百万,这么昂贵的价格,只为烘焙出火候最正的咖啡豆。据漫咖啡的咖啡师介绍:“这台咖啡烘焙机从咖啡豆进炉到烘焙完成,大概需要2个小时,漫咖啡使用的所有咖啡豆都将从这里出品。” 另外,在咖啡馆的透明玻璃柜里,有着口感极佳的汉堡,这是美食江湖上,目前最当红的华夫饼,各种诱人甜点,简直可以让有选择障碍症的人抓狂。最近夏日推出的新品饮料和主食,种类也不少,这可都是韩国目前最流行的美食饮品。酸奶思慕雪、红莓酸奶思慕雪、芒果冰沙、莓果冰淇淋冰沙,就连松饼,这次也有了坚果版。特别推荐意式鸡肉吐司和红莓酸奶思慕雪搭配,吐司补充元气,酸奶思慕雪微酸,都是开胃的好选择。 在偌大的咖啡馆里慢悠悠地逛上一圈,看书、拍照、刷朋友圈、吃松饼、喝咖啡,你,绝对不会寂寞。
好味道地址:湖州街567号北城天地8号楼
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作者:记者 柯静 摄影 见习记者 张之冰 编辑:李丹丹 |
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