这段时间，正是品阳澄湖大闸蟹的好时节。不过，市面上，各种蟹横行，杭州市消保委昨天联合苏州市消保委、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发出消费警示，提醒消费者选购阳澄湖大闸蟹要谨慎，尽量选择正规卖家，认清专用防伪标识，提前与卖家商定有关细节，以免利益受损。

买大闸蟹，最重要的一个渠道是大街小巷的专卖店。目前全国销售阳澄湖大闸蟹的品牌专卖店有700家左右，消费者可登录苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站进行查询，看想要下单的专卖店是否正规。

挑蟹时，从外形看，阳澄湖大闸蟹的外形特征是，“青背”，即蟹背呈青黄色，蟹壳比较硬且饱满；“白肚”，蟹肚清白、干净；“黄毛”，蟹毛呈淡黄色；“金爪”，蟹脚脚尖金黄色。一般成熟的母蟹尾处有两条突出的横线，公蟹肚脐上因为膏多会呈现出星形图案。

从价格看，切忌贪图便宜买到假的阳澄湖蟹。今年正宗阳澄湖大闸蟹的市场收购价格，可以参考苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站上公布的“阳澄湖大闸蟹当日湖区收购价格”。

要注意查看大闸蟹是否佩戴苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护委员会办公室统一制作的“专用防伪蟹扣”，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有防伪数码，可通过电话95105581、微信qbsszfw、网站等查询信息真伪。为了防止假冒防伪蟹扣，防伪数码的编号只设有一次有效查验。