没有卖出应有的价格，只是一味陷入价格战，让杭州的东北蛋觉得很迷茫。路在何方？

“业内人都懂得东北蛋的品质更好，但市民还是以价格为标准，市场超过一半数量的鸡蛋被烘焙企业和企事业单位食堂买去了，大家认牢的还是价格。”某蛋品批发大户告诉记者。

“虽然饲养环境更好，但东北蛋也是洋鸡蛋，颜色和其他地方鸡蛋差不多，要认定东北蛋更好的标准难制定。一旦价格没有了优势，东北蛋很容易就被淘汰出市场，除非打出东北蛋的品牌。”禽蛋协会会长钱明伙说。

对于东北蛋在杭州的未来，王桂玲和她的同伴们很迷茫，是继续坚持下去，创出自己的东北蛋品牌？还是按照市场规律，走价格路线？

拼价格，哪里有价格优势就经销哪里的蛋，或许会带来短期盈利，但注定不会为市场结构带来变化。创品牌，一条漫长的路，需要耐心等待，甚至还要亏本赚吆喝，但成功了，一定会给杭州人的餐桌带来新变化。

东北蛋品经营者们的决定给杭城人餐桌带来的变化，或许不是一点点。