钱塘江首次禁渔!以后每年3月到6月 杭州人要忍一忍 暂别江鲜 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2019年02月11日 14:30:35 星期一 都市快报 |
前些日子,农业农村部发布了《关于实行海河、辽河、松花江和钱塘江等4个流域禁渔期制度的通告》,这个通告中有一条,和杭州人有关——钱塘江流域,将首次实行禁渔期制度。 从今年开始,以后每年3月1日0时至6月30日24时,钱塘江干流,统一禁渔!另外,钱塘江支流、湖泊、水库的渔业管理制度,由省级渔业主管部门制定。 当然,娱乐性游钓、休闲渔业可以照旧,其它都会禁止,也就是说,钱塘江里捕捞江鲜的渔船,以后这四个月都不能捞鱼了。 落实到我们这些普通人身上来说,一年里吃钱塘江江鲜的日子,就少了四个月。 钱塘江首次禁渔 这个通告,对钱塘江干流来说,意味着首次实行禁渔(千岛湖近几年有季节性禁渔)。 它的禁渔范围,将包括钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流,涉及杭州、衢州、金华、绍兴、丽水等城市,其中,杭州的影响最大。 根据通告规定,在禁渔区和禁渔期内,每个地方可以根据本地实际,制定更严格的禁渔管理措施。 那么,杭州会不会有更严格的措施呢?据了解,相关细化管理政策还在研究中,等确定之后会向市民公布。 为什么要禁渔? 实际上,在整个长江流域,钱塘江是最后没有统一实行禁渔期的流域了。而禁渔,对钱塘江来说,可能是迫切之需。 一是为了更好地保护钱塘江的渔业资源。根据20世纪80年代的资料显示,钱塘江拥有鱼类149种,而到了2018年,调查发现的鱼类是122种。 根据浙江省淡水研究所的《2018年浙江省重点内陆水域渔业资源本底调查与评估报告》显示,在一些重要的经济鱼类捕获物中,个体较小的种类占较大比例,有些江段甚至高达70%。 与1984-1985年相比,2018年桐庐—富阳江段的四大家鱼、土著经济鱼类、洄游性鱼类、凶猛性鱼类和小型鱼类的捕捞产量显著增加,日捕捞量达40斤-100斤。多数重要经济鱼类在被捕起时,都未达到最小可捕规格。 2018年,钱塘江水系总捕捞量约为8392.15吨,其中,专业渔船捕捞的增殖放流种类产量达4533.94吨。 这些数字意味着什么? 从1983年起,杭州每年都要往钱塘江里放养鱼苗,投放数量一年比一年多,以保证钱塘江的渔业资源。 投放鱼苗一年两次。每年5月-8月投放的鱼苗,叫“夏花”,身长4厘米左右,以鱼的年龄大小来说,相当于“上幼儿园的鱼”。品种以杭州土著鱼为主,比如鲴鱼、长吻鮠、光唇鱼(石斑鱼)等。11月到次年2月投放的,叫“冬片”,数量比“夏花”少,但个头比“夏花”大一些,差不多是“读小学的鱼”。 往钱塘江投放鱼苗,是希望这些鱼苗顺利长大,在江里产卵,繁衍鱼子鱼孙。而禁渔期设定在3月到6月,就是因为这是钱塘江大部分鱼类的繁殖季节,禁渔可以保护它们安全产卵、繁殖后代,壮大鱼类家族。 另外,也考虑到钱塘江的生态系统。 增殖放流的鱼苗,一般来说,首选是四大家鱼:鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼,特别是鲢鳙鱼类,以吃浮游生物为生,能够吸收水里的氮磷等物质,有效净化水质,进而更好地修复钱塘江的生态系统。 可以说,钱塘江流域实行禁渔,是必然之举。 每年3月到6月 暂别钱塘江江鲜 对杭州人来说,从今年开始,每年的3月到6月,大家就吃不到钱塘江江鲜了。可能,听上去你会有些损失,但实际上,从长远来看可是利好哦。 最简单的道理,给鱼儿们四个月好好成长、繁殖后代的时间,它们的家族可能就会比你预想的要壮大很多,那就意味着,开渔后,就可以吃到更多、更好的江鲜呢。 我们请杭州市渔政总站,帮忙列过一张钱塘江“土著鱼”一年里最好吃、最常露面时间段的列表(如下),实际上大多鱼类都是在6月之后才活跃。 舌鳎——捕捞旺季:9月到10月 价格:要看鱼汛情况来定,一般30元到50元一斤。 刀鱼——捕捞旺季:4月到7月 价格:从季节来分,1月份左右,刀鱼要卖到3000元一斤,是“贵族鱼”。5月到7月,是刀鱼的产卵季,价格比较便宜,100元左右一斤。 鲫鱼——捕捞旺季:常年都有 价格:看大小来定,小个头的每斤三四十元左右,大个头的每斤要七八十元以上。 鲤鱼——捕捞旺季:4月到9月 价格:每斤3元。在北方,有“鲤鱼跃龙门”一说,所以吃得比较多。不过,因为鲤鱼的肉质比较粗,南方吃得比较少。 青鱼——捕捞旺季:6月到10月 价格:每斤15元左右 草鱼——捕捞旺季:6月到9月 价格:每斤8元左右 黄尾巴——捕捞旺季:6月到9月 价格:黄尾巴,是我们老百姓的称呼,它的学名叫黄尾密鲴。一般来说,十几元一斤。 竹鱼——捕捞旺季:6月到9月 价格:贵时一般要25元左右 鲢鱼——捕捞旺季:全年都有,8月到11月最集中 价格:随季节变动,每斤比养殖的鲢鱼贵1元钱。 鳙鱼——捕捞旺季:全年都有,8月到11月最集中 价格:每斤10元左右 只有鳗鱼苗 缩短一半捕捞时间 对渔民来说,影响最大的,可能就是鳗鱼苗捕捞。 据了解,杭州共有渔船1300多艘,其中有鳗苗专项捕捞许可证的鳗苗船150多艘,这些鳗苗船就忙活一件事——捞鳗鱼苗。 往年,几乎与大规模投放鱼苗同步,每年1月16日开始,钱塘江上就有一拨人,开始捞鱼苗,不过他们不捞其它鱼苗,只捞鳗鱼苗。 为啥只捞它?鳗鱼苗到现在也没办法人工繁殖,所以只能先捕捞鱼苗,再人工把鱼苗养大。 江里的鳗鱼叫鳗鲡,长得像蛇,但却是鱼,而且还是洄游鱼。它的生长过程极为奇特,先是在海水中产卵成苗,然后又跑到淡水成长。 每年春天,都有很多鳗鲡,成群跑到钱塘江的入海口产卵。产出的鱼苗,薄且透明,像一片片叶子,很多渔民叫它“柳叶鱼”。它们逆着水流,游到钱塘江里,也就到了捕捞的时候。 钱塘江鳗苗捕捞,是每年1月16日至4月15日,正好三个月。鳗苗船捞上来的鳗鱼苗,养殖户会马上收走。大约过一年多,能养到斤把重,就可以去市场上卖了。 而从今年开始,因为钱塘江要禁渔,统一规定,从3月1日起,鳗苗捕捞也一样要禁止了。 |
作者:记者 刘云 编辑:吴燕 |