柑橘类和梨类水果买去，很多都是为了缓解感染新冠病毒后产生的症状。除了生食之外，不少网友还在朋友圈晒出了各种民间偏方做法。

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋介绍，新冠感染者的症状很多，咽痛、干咳、食欲不振都很常见，这个时候适当吃一点“盐蒸橙子”，对缓解咽痛、干咳和增加食欲，还是有一定帮助的。今年冬天气温低、空气干燥，直接吃橙子有些人可能会觉得太冷，蒸一下吃就刚好。另外，加点盐，盐和糖的相乘作用会让我们觉得橙子更甜。而且，橙子本身水分含量多，味道酸甜，还有丰富的维生素C，对咽喉还是不错的。还要提醒大家的是，盐蒸橙子不是药物，它并不能治疗嗓子疼，只是会让你舒服一些。另外，替代方案也很多，比如多喝热水，吃其他的水果（炖梨汤等），其实也有差不多的效果。

此外，网上还有其他的做法：1.取2-3只橘子，取出外皮，放入蒸锅内，加入适量清水及冰糖，隔水蒸30分钟，可以热饮，口感较好，趁热吃果肉,可以起到一定的缓解咳嗽作用。这种食疗只能用来缓解热咳，而冷咳则不适用。2.提前准备4只金橘，对半切开，放少量老冰糖，加水100克，蒸或煮20分钟左右即可。早上、中午各喝一次，最好喝温热的。老冰糖有滋阴生津、止咳润肺的功效。金橘可以止咳、化痰、平喘，两者结合可以合理缓解咳嗽。3.把金橘洗净，放入碗中，用水和1勺食用盐浸泡1小时。1小时后，将金橘晾干，擦去水分，确保金橘表面没有水分，用木棒在金橘表面插入若干孔洞，方便用盐包裹。金橘包好盐后放在密封的罐子里，过一会儿就可以吃了。盐渍金橘，能行气、止咳化痰、健胃消食，还能提高抗感冒的能力。

你最近买了什么水果？用什么方式来缓解咳嗽和鼻塞？有效果的话，不妨来橙柿互动留言，介绍其做法和效果，告诉更多的读者。