平价营养品更走俏

和茶叶一样，今年蜂蜜制品也十分走俏。

商业城市场负责人表示：“‘阳过’之后，不少市民都有点轻微的咳嗽，蜂蜜、枇杷膏因为具有润肺止咳的功能，在年后很长一段时间都大受欢迎，销量同比翻倍。”为此，有部分经营户还设置了蜂蜜专柜。枸杞蜜、槐花蜜以及椴树蜜等可供消费者选择的品种众多，价位也相对实惠。

自设立以来，该柜台人气一直都比较旺，挑选的市民接连不断。商家称，蜂蜜的保健功能多，而且适宜人群也比较广，已经成为今年的送礼佳品。

健康食品的关注度也水涨船高。就在近期，桂圆、核桃、香菇、黑木耳等的销量同比去年有10%的增量，商业城一商家在分析消费者结构时发现，不少青年白领也和中老年人一样崇尚这些商品。

不过，消费者对燕窝、鱼翅等高档滋养品似乎并不买账。

“这种高档食品之前造假的新闻比较多，市场上鱼龙混杂，我们很难辨别，而且综合营养成分来说，性价比并不高，感觉像智商税。”现年33岁的赖女士说：“我们身边吃这个的人也不多，我之前在宴席上吃过几次，尝起来味道一般，也不太环保。”赖女士的想法，代表了年轻一代对燕窝、鱼翅的看法。

与此成对比的是，电商平台上，各类营养成分和功能明确的维生素、益生菌销量较好。在京东排行榜上，前五名均是各类维生素和辅酶，特别是人们对心脏、肠道保健需求增加，乳铁蛋白、DHA、维生素等营养品品类需求大涨。

可以看出，后疫情时期，消费者在注重健康投资的同时，也更理性和注重性价比，在消费中，对营养成分明确的平价营养品和健康食品的热情更大。

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