小慧口中提及的在社交平台上备受推崇的竹筒奶茶，其实是一家名叫“茶色烟雨”的奶茶店。记者了解到，这是一家开于2022年的苏州茶饮品牌，在苏州已有7家直营门店，同时扩展到了北京、杭州、扬州、宁波、厦门等多个城市。目前，茶色烟雨在杭州共有四家门店，分别位于西湖、河坊街、灵隐寺这些游客众多的景区附近，还有一家位于河坊街的门店即将开业。

记者在位于西湖音乐喷泉旁的茶色烟雨（西湖1店）看到，店内有“荷塘月色”“碧螺春”“桂花引”“桂花酿”“节节高升”5款奶茶，价格从28元到30元不等。顾客点单后，饮品的制作只有接奶茶、挤奶油、撒辅料、插吸管简单的操作，整个流程不超过1分钟。然而“周末来西湖，总能看到这家店门口在排长队。”经常到西湖散步的周大姐告诉记者，排队买竹筒奶茶的以年轻人居多，他们喜欢追赶潮流，再就是游客，看到有很多人排队的景象，他们容易被带动加入进去。

只认竹筒不认品牌

正版和盗版傻傻分不清

竹筒奶茶的爆火，其实是一个营销思路的简单转换：奶茶换个竹筒容器装+旅游景点名，就打造了一个超级爆款，甚至有人喊出“总要为了竹筒奶茶去趟XXX吧”这样的口号，为景区提供了新的打卡方式。于是，这一波带有城市标签的竹筒奶茶热经由“茶色烟雨”这个品牌，从苏州蔓延至全国。

不过记者发现，在各大社交网站的打卡分享中，对竹筒奶茶的评论褒贬不一。有不少给差评、标注“避坑”的消费者表示，竹筒奶茶的口感根本不值其售价，制作的过程就是半成品的加工，温度、甜度、小料等都无法选择，就像“喜茶的价格，蜜雪冰城的味道”。值得注意的是，在不少竹筒奶茶的负面内容下，这样的评论出镜率十分之高：你买的是盗版，正版叫“茶色烟雨”。

“茶色烟雨”竹筒奶茶火爆出圈之后，模仿者纷至沓来，类似的茶饮店开始在各大热门城市的景区出现。“烟雨江南”“茶颜烟雨”“茶竹烟语”“竹色烟雨”……相似的店名、包装和造型让消费者一时难以辨认。记者就曾在河坊街买到过一次“盗版”竹筒奶茶，记者花了28元点了一杯“桂花乌龙”后，工作人员只花了半分钟就制作完成，所谓的桂花乌龙，既没有桂花也没有乌龙的味道。随后才发现，这家门店叫“茶竹烟语”，并不是“茶色烟雨”。

尽管如此，店名似乎并不重要，流量只认贴着城市名字标签的竹筒，至于是哪家，消费者不在乎。不过，受制于独特的产品旅游打卡点的营销手段，竹筒奶茶目前并没有外卖这项服务， 而线下单一的销售渠道也限制了其发展。由此可以看出，光靠在包装上推陈出新带来的热潮，是最容易被模仿的，此前的桶装奶茶、行李箱奶茶、洗衣液奶茶……茶饮在包装形式上已经“卷”过一轮又一轮，但是这样的热度只会是一时。

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