这处中式文化街区,留住了杭州的烟火气
Fashion.hangzhou.com.cn  2023年09月05日 10:16:37 星期二  城报

众多美食入驻,潮流和复古完美融合

白墙黛瓦,石桥流水,茶馆酒肆,宋代生活场景一一重现,放眼望去全是江南风韵……没错,说的就是改造后的祥符老街——吉祥里。近日,吉祥里正式开街。多个美食、茶饮主理人品牌入驻,潮流与复古融合的新中式美学在这里完美融合。舟山海鲜面、三十年杭州味道老头儿油爆虾、地道兰溪味道游埠小馆、重庆老火锅觅香、柚禾衢州菜……每一间餐厅,都是经过挑选的,高品质、有特色的店铺。来这走一遭,千年江南古韵,繁荣的市井百味,都回来了。

一时茶馆

在咖啡文化日益盛行的今天,饮茶仍是浸润到杭州人骨子里的生活方式。老话常言“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,对许多人来说,那是真的“不可一日无茶”,泡茶馆也成了闲来无事寻逍遥的好去处。

在天竺路上,有一间颇具禅意的独立茶馆——一时茶馆。如今,它将分店搬进了祥符桥直街38号历史保护建筑。保留原本格局形制老宅子和茶文化碰撞,只为让客人纯粹地体验一席茶当中的喜悦。

这里的茶单应季变更,随茶座附赠茶歇,小点精致美味,茶气氤氲,店内会有茶艺师教授泡茶,并介绍茶文化知识,风雅至极。在某个下着小雨的午后,约上三五知己,在这静谧的茶馆里,让身心放空,开启一场与茶的约会。

作者: 编辑:张泓
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