杭州有群人靠“鼻子”吃饭
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年10月09日 09:04:52 星期二  来源:每日商报

采样得找最臭的地方

3000-4000元/月还要兼任其他工作

为了保持鼻子的敏锐性,嗅辨员要时刻保护自己的鼻子。不能抽烟、不能喝酒,不能吃辛辣食品。如果当天有检测任务,女生连护手霜这类有气味的化妆品都不可以使用。

在不少人看来,嗅辨员的工资应该不低,毕竟他们要去闻很多人不愿闻的臭气,臭气中还可能含有对人体有害的气体。事实上,杭州嗅辨员的工资只有3000-4000元/月,而且除了闻臭的本职工作,他们往往还要兼任环境监测机构中的其他监测工作。蔡红说,嗅辨员的工资就是普通员工的工资,和检测其他项目的人员一样。

恶臭对人体呼吸系统、消化系统等方面都可能产生不利影响。随着人们对环境质量,尤其是空气质量的要求不断提高,社会对嗅辨员们的需求也在不断提高。

杭州市环境监测中心站从2008年开始设立嗅辨员这个岗位,现在已经拥有30多名嗅辨员。该站项目室副主任林丰妹介绍,杭州在恶臭监测领域在全国都算走在比较前面的。外省有不少电视台都曾邀请杭州的嗅辨员去参加节目录制。

工厂企业、市政设施等都是嗅辨员鉴定工作的范畴。去年一年,杭州市环境监测中心站在200多个工作日中,完成了300多个样品臭气检测。

天子岭环境卫生监测工程技术中心的范成英介绍,他们中心虽然属于第三方环境监测机构,中心嗅辨员们的主要工作还是负责对天子岭填埋场空气质量中臭味进行监测,但是现在也越来越多地接到一些企业和省内无害化填埋场的监测需求。

前天,杭州天子岭环境卫生监测工程技术中心的嗅辨员们刚去了一趟萧山,为萧山的一家屠宰场做了现场勘测,准备为屠宰场提供臭气数据。

这些特殊职业,你知道吗?

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这些特殊职业,你知道吗?

在我们的生活中有不少你可能没有听说过的职业,它们有的很奇怪,有的很有趣,有的可能还有点危险。

比如说“入殓师”,这是一门专为死去的人化妆整仪、纳入棺中的职业,主要出现在日本。现在嘉兴市也出现了90后的职业入殓师,服务内容从刮胡子、修眉毛、做专业面膜、染发,到全身洗净、SPA按摩、伤口处理、化妆等。

而“评烟师”则有点类似于嗅辨员,也是靠鼻子吃饭。他们是一群特殊的“烟民”,依靠特别敏锐的感官来品评烟叶的优劣。专业的评烟师能准确判断出烟的品质和主要技术指标。卷烟新产品须要经评烟师反复品评和调整配方,才能推向市场,尽管科技越来越进步,但评烟师的感觉依然无法替代。

“家禽鉴别师”是一个辛苦但能快速致富的行业,据报道年收入在一二十万元以上。不过,因为家禽鉴别师需要长期熬夜,在出壳的当天鉴别小鸡的雌雄,比较伤眼睛。

“狗食品尝员”顾名思义就是品尝狗食的职业,因为狗狗不能告诉你喜欢什么食物,所以一些生产狗食的企业只能找人试尝。

 

作者:记者 陶丽 制图 陈骁 编辑:陈琳

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