高端农产品放低身价

    中低端农产品“曲线救市”

    “从供需角度看，高端农产品不是所有人都能消费得起的。在总需求减少时，只要质量与价格相匹配，照样有市场。”浙江大学经济学院教授赵伟说。

    西湖风景名胜区管委会新闻发言人赵宏权提出要转变经营者思路，“比如茶农，首先要转变心态，对于茶叶的心理价位要平，不能有太高的期望值。以前高档茶叶的价格被少数商家炒得虚高，导致茶农心理价位不断升高。”

    在高档农产品销售遇冷之际，中低端农产品价格反而有所抬头，大有逆势而上之趋势。

    省水产流通与加工网统计的数据显示，与大黄鱼、甲鱼、梭子蟹等形成鲜明对比的是泥鳅、鲢鱼、鲫鱼等家庭常见的水产品，最近价格不降反升。对此，省水产流通与加工协会副秘书长钱伯圻分析，每个家庭必然对于水产品有需求，在高端水产品销量减少的情况下，这部分市场份额就转移到了中低端产品上，导致这部分产品的销量上升、价格有所提高。

    浙江传化生物科技有限公司副总经理倪惠珠说：“随着社会经济的发展，老百姓的购买能力增强，未来高端农产品的主要市场阵地必然是普通家庭。”倪惠珠介绍说，公司在各大社区都设有服务点，为家庭提供一对一的上门服务，包括为消费者设计合适的室内植物装饰，并送货上门。

    在浙江森禾种业余杭分公司的4200亩基地里，有一个10000平方米的园艺中心。这里除了种植花卉外，还有各种园艺工具。“这是我们效仿国外的‘家庭采购一站式’模式成立的园艺中心，主要为家庭提供全套园艺采购服务，现已投入使用，双休日来的人很多。”总经理徐国辉介绍说。

    记者在基地的一个大棚里看到，许多红叶植物的幼苗茁壮生长，工作人员正在起苗。徐国辉介绍说，这是科研人员克隆培育出来的红叶南天竹，由于是木本植物，能长年存活，且培育成本较低，售价不高，深受普通消费者喜爱。