春风不耐繁花开，吹折杨柳邀月来，四月的杭州，桃红柳绿、莺歌燕舞，欢快但不轻佻，娇艳却不失端庄，全赖这城中一池湖水，还有周围群山中飘来的悠悠茶香，给整个城市注入一股安静、沉稳的气质。

  清明已过，谷雨将至，茶香弥漫全城。有诗云:“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”这是杭州春茶采摘的季节，也是全民品茶赏春的时候，邀三五好友，品一壶清茶，看一丛丛茶树上，被春雨洗过的嫩芽立在梢头，青翠鲜嫩，又干净又精神。

  在杭州，茶不仅用来饮，也用来吃，用来游，中国（杭州）西湖国际茶文化博览会迄今已经走到九个年头，在发展茶经济、弘扬茶文化、促进茶旅游方面成果丰硕，作为城市旅游产品，形成了“大众体验游”、“高端专题游”、“乡村休闲游”三大体系。

  四月，来到杭州，循着茶香，喝一杯最正宗的西湖龙井，吃一顿鲜美可口的农家菜，或者是到城内最有范儿的茶楼，来一场诗茶礼乐的文化交汇，这是最应景的休闲选择，也是春日里最清新的旅行方式。

  品茗梅家坞 来一次地道乡村游

  西湖是杭州的眼睛，是整座城市的灵魂，但若只有一个湖，杭州只是个一眼能看穿的平原城市，缺少了深入探究的乐趣。是西湖边重重叠叠的群山，给了这座城市更多的想象空间，而这些山与山之间的大大小小村落，便是春日里品茗踏青的最佳地点。

  喝茶品茗的农家村落，杭州人最多的便是去梅家坞。这个有着600年历史的茶村，在很长时间里都一直固守在山的尽头，种茶为生。2000年5月1日，梅灵隧道正式通车，梅家坞开始变得通达，沿着梅灵路两侧，大大小小的茶楼相继开张迎客。

  新茶上市季节，就是这里最最闹猛的时候。车过隧道，蜿蜒的梅灵路上风光无限，青山、绿茶，暖暖阳光洒在嫩绿叶子上，一片金黄。走近，粉墙黛瓦、小桥流水人家。只要你稍稍放慢行车速度，一旁热情的村民马上招呼你：“停这边，停这边。”

  梅家坞有多少茶楼？一个小小村落，藏着120多家。熟客们都能报出特色，春娟茶楼的土鸡煲最赞，五星人家的环境不错，礼耕堂有文化氛围，百老屋走的是亲民路线……当然种种特色，都是和茶有关联的。

  比如春娟茶楼里的土鸡煲，浓郁的鸡汤里飘着几片茶叶，鸡汁的鲜美加上茶叶的清香，这一味茶香鸡便是杭州独有。而到五星人家喝茶，这个季节里茶楼会准备一只小竹篮，让客人过过采茶瘾。还有越来越多的茶楼，都在门口支起了炒茶的大锅，看老茶农把碧绿的茶叶“噌”地倒进锅中，手起锅落间，清香四溢，让人忍不住就买上几斤。

  在梅家坞喝茶，还能喝出文化。在茶人之家，土生土长的梅家坞姑娘会给你表演茶艺，小姑娘拎着水壶，向上一提，手腕一抖，开水汩汩涌出，先是高山流水，表示欢迎，再是凤凰三点头，泡茶也是这么有讲究。一杯玻璃绿茶，看似普通，抿一口却是道地的香醇——这原汁原味的西湖龙井，在梅家坞喝来最是正宗。