茶楼小饮

  感受婉约城市气质

  杭州是座婉约的城市，而喝茶品茗，幽然恬静，刚好契合了这样的城市气质。远远近近的农家茶楼，给你春天里最惬意的出游休闲选择，但若是没有那么多时间，又不想走太远，这个城市里还有很多独具特色的茶馆，或清新质朴，或典雅大方，同样是觅得一处佳境，享得一方清宁。

  比如青藤，这家创立于1996年的茶馆，是杭城最早开始连锁经营的，由一公园至六公园，然后又回到一公园，围绕西湖做文章，规模一家比一家大，环境一家比一家优雅。凤起路上的青藤锦绣店，一走进，伴着的就是古琴瑟瑟，身着绿色旗袍浅米开衫的服务员，淡雅如菊，款款走来，送上一盏白色盖碗迎客茶。打开，清淡的茶水中，有嫩绿、淡黄、金黄，各种颜色，抿一口，竟然是一阵甜味，伴着淡淡芳香。

  还有走质朴路线的，比如劳动路上的同一号，古色古香的大门，一条渡船，把你和喧嚣世界分离。进入同一号，就如同进入了另一个境界，质朴的地板，空旷的屋子，简单的装饰，恬淡的环境。好茶好水好器具，这都是相匹配的。茶馆里泡普洱用的是农夫山泉，泡龙井则是虎跑水，而茶杯，是来自景德镇的白瓷，这个颜色据说最能衬出茶汤的嫩绿。泡茶前，茶艺师会在你面前先放一个小茶席，席上是一块纯棉的白布，意为每人心中有一方净土。

  即使不走进茶楼，杭州依然有不少可以体验到茶文化的地方，比如在城东，钱江路上的钱塘茶诗文化体验点，每年四月定期承办民间茶诗会，邀请名书法家泼墨挥毫，现场学茶识、书茶诗、听茶乐。钱塘茶诗社长期对外开放，免费提供品茶、书法等体验内容，只愿把这诗茶文化，侵染到每一位市民游客心中。

  附：首批杭州茶文化旅游体验（示范）点名单

  西湖区双灵村

  西湖风景名胜区龙井村

  西湖区龙坞茶村

  青藤国际茶文化体验点

  余杭区径山茶文化旅游体验区

  富阳市安顶村

  江干区钱塘茶诗文化体验点

  桐庐新合红色茶旅游体验点

  临安山妹子公司生态观光茶园基地

  萧山区龙井双涌

  建德市江南春堂

  淳安县鸠坑乡青苗千亩现代茶叶园区