水煮鱼底料加罂粟壳

据温州商报报道，温州龙湾的一家水煮鱼店以“麻上头，辣过瘾”为特色，吸引了不少顾客。然而，当地公安机关调查发现，这道招牌水煮鱼诱人的原因是底料中添加了罂粟壳。6月16日，店主因涉嫌销售有毒、有害食品被抓获。

今年10月，温州乐清翁垟街道禁毒办联合翁垟派出所侦破一起麻辣烫摊涉毒食品安全案件，四川籍摊主徐某在食品加工过程中添加了罂粟壳，民警从徐某家中查获未使用的罂粟壳约两千克。

徐某摆摊已有四五个年头了，刚开始时生意清淡。后来通过非法渠道购买了一批罂粟壳，将罂粟壳与其他香料一起制成混合配料，制成后放入麻辣烫汤底、鸭头等卤味中，顾客络绎不绝。徐某欣喜若狂，继续用罂粟壳招揽食客。

小龙虾里含罂粟壳

6月，在宁波市食品安全“百日严打”新闻发布会上，宁波市市场监督管理局透露，他们开展了针对小龙虾加工中是否含有罂粟壳成分的专项检查，结果发现两家龙虾店的罂粟壳检测结果呈阳性。执法人员对这两家龙虾店进行立案处理并且移交公安部门处理。龙虾店的生意变好了，原来放了罂粟壳。

5月初，宁波象山丹城兴盛路开了一家名叫“虾满楼”的饭店，专卖小龙虾。客人们都称赞味道不错，当地食药监督工作人员也来了。试纸被放入店家的汤汁中，显示汤汁里含有吗啡成分，其后的鉴定证实也是这样，店老板面对民警，只好承认放了罂粟壳。店老板因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被刑事拘留。

炖鹅肉里含罂粟壳

2月25日，广东警方对佛山某KTV酒店进行检查时，发现一个房间的十多名顾客尿液均呈吗啡阳性。他们交代说，当晚曾在狮山松岗某饭店吃过炖鸭和炖鹅。

警方顺藤摸瓜，在这家饭店里查获一瓶香料，检出鸦片、吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、罂粟壳等成分。饭店老板介绍称，这些香料每半个月就能用完一瓶（约100克），主要用于炖鹅肉、炖鸭肉，用了近3年。

6年前就明令禁用

成都市第三人民医院中医科医师赵岚说，罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。

禁毒办工作人员说，与鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的有毒物质含量虽然不大，但其成分中同样包括吗啡、可待因、那可汀等30多种生物碱，人食用后会不知不觉产生依赖性而成瘾，损害人体健康。

一些调料店在半公开售卖罂粟壳，好一点的200元一斤；网络上，以“米壳”“樱粟增香粉”等名称作掩护，罂粟壳销售市场也已经形成。

早在2008年，在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中，罂粟壳就被列为非食用物质，禁止在食品中添加。

陕西省延安市食品药品监督管理局应急协调科科长刘英说，对不法摊主违法添加罂粟壳的查处上取证困难。“为了掩人耳目，不法摊主往往将罂粟壳碾成粉末，添加进辣椒油、味精等调味品中，肉眼很难发现其中的违禁成分，闻不见、看不到是这类案件的典型特征。” 据新华社、东方早报