秋风里的午餐 感受夏末的清爽生活
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年09月10日 10:23:50 星期一  来源:精品网

食不在贵,重在温暖。日餐里,色美又清淡的家常料理是最暖人心的。炎炎夏日,来上一些清口儿日料,如同感受夏末的清爽生活。

● 芋丝大虾天妇罗

简单的煎炸虾天妇罗似乎太过普通,响料理在大虾外面包裹了一层芋丝,也让天妇罗料理变得清脆一些。特别准备的抹茶盐增重了咸淡又带来清新的口感。

● 黄油味噌鹅肝萝卜

先用味噌和黄油烤好鹅肝,放在用上汤煮好的白萝卜上,最后用特制的味噌汁浇在上面即可。葱丝作为整道菜的装饰,立刻令其显得清口了许多。

特别实在的一份沙拉,分为牛肉和海鲜两部分。牛肉沙拉配芥末汁,海鲜沙拉配凯撒汁。特别一提的是,两种沙拉中间保持有冰块,故吃在嘴里特别清爽。

●响沙拉

特别实在的一份沙拉,分为牛肉和海鲜两部分。牛肉沙拉配芥末汁,海鲜沙拉配凯撒汁。特别一提的是,两种沙拉中间保持有冰块,故吃在嘴里特别清爽。

● 和风煮汉堡

洋葱加西红柿汁,这是比较西洋的一种煮法,味道也特有意面的范儿。煎炸的牛肉上面搭配了一些白萝卜泥,略油腻的肉料会因此清爽一些。

作者: 编辑:陈琳

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