水果迈入中秋季自制果酱正当时
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年09月20日 09:37:09 星期四  来源:都市快报

    

皮薄粒大汁多味甜的蒙自石榴  

 

最近上市的火柿不少来自安徽

 

                            

    四川猕猴桃比新西兰的便宜一半

    四川产的红心猕猴桃是杭州顶鲜果品公司副总岗岗特别推荐的,他说,这种猕猴桃整个地球上只在中国四川才有,因为它是四川农科院经过几代培育才面市的。前两年,这种红心猕猴桃的产量很少,今年是第三年,产量明显增加了。新西兰产的猕猴桃这几年在水果市场上风头很劲,但岗岗说,其实这种四川产红心猕猴桃的口感比新西兰的更好,且价格还实惠亲民。以24只/盒的价格来计算,每盒的市场价格为98元,平均到每一只红心猕猴桃的价格是4元左右。而新西兰产的猕猴桃,每一只的价格约为8.8元,两者相差近一倍。

    目前大量上市的还有陕西的冬枣,据岗岗说,其口感竟比大名鼎鼎的山东沾化冬枣更好。但这种陕西冬枣的上市时间只有短短半个月时间,之后,山东沾化冬枣就会取而代之。

    时下另一种很厉害的水果就是云南蒙自的石榴,这种原产地波斯(今伊朗),公元前二世纪时传入我国的水果,当年张骞出使西域时就有其相关记载。岗岗说,云南蒙自的石榴,堪称是国产石榴界里最好的。

    江西产的早桔也在最近露脸了,但现在的早桔比较酸,倒是很适合孕妇吃。一方水土养一方人,要吃本地产、又甜品种又多的桔子,估计得等到十月上旬。

    世间万物相生相克,安徽产的火柿就见证了这一点。它的出现总是与大闸蟹同步。岗岗说,柿子不能与大闸蟹一起吃的民间说法是对的,无论是先吃柿子抑或先吃蟹,都容易导致腹泻。

作者:胡狸 编辑:吴燕

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