| 西兰花补钙抗癌 6种最佳补钙食物 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年11月30日 17:15:10 星期五 来源：爱美网 |
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1、 西兰花(烹调过的) 每半杯烹调过的西兰花含90mg的钙。这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K，能让一餐变得更营养。 西兰花炒虾仁 原料：虾仁100克、西兰花100克。大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。 做法： 1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小; 2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水; 3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用; 4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒; |
| 作者： 编辑：陈琳 |
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