| 西兰花补钙抗癌 6种最佳补钙食物 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年11月30日 17:15:10 星期五 来源：爱美网 |
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2、 黄豆(煮过的) 每半杯煮过的黄豆含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。 营养搭配 黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 |
| 作者： 编辑：陈琳 |
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