不爱吃甜食的人，有时在甜品面前，也一样会卸下防备，难以抵挡。三月在即，温度回升，对不少甜品爱好者来说，又到了因忘记减肥徒伤悲的季节。但，这又何妨？

　　在杭城食客的网购清单上，手工松露巧克力、牛油曲奇饼干、黑糖棒棒糖……早已司空见惯。在杭城的街头巷尾，布朗尼、芝士蛋糕、酸奶慕丝、芒果奶酪、焦糖布丁、水果挞、绿茶泡芙，也早已让人如数家珍。

　　早在去年12月份知名网站的网购活动中，浏览“味蕾上的甜舞曲”的消费者中，浙江人位居全国前三名。每一万人当中，分别有47人浏览了此标签下的甜品。

　　甜品以其或精致或秀美的外观让人爱怜，以其细腻、柔软的口感让人垂涎。在糕点师的精心制作下，绵密的奶油不再是甜品的唯一象征，甜品的种类和口感也越来越多样化。

　　在杭州，哪里能吃到名不见经传、散落于街头的“小甜品”？下面去寻找吧。

　　合碗酪

　　幽深的小巷子中有这样一个古色古香的门面，让人不禁遐想，来此是否能逃避外界的喧闹。店内布置简单的木质桌椅，周围以古代门扇做装饰，干净而古朴。

　　在这样一个安静的小巷子中，来这家的客人却络绎不绝，看来还是“酒香不怕巷子深”。制作的原味奶酪蕴含米酒的醇香，丝丝缕缕沁然入心，奶酪入口即化，质感十足；双皮奶醇厚，口感细腻， 甜而不腻；豆沙奶卷，红色豆沙被白色奶油包裹一圈，颜色搭配鲜亮，奶油绵密。

　　糖印

　　装修以绿色为主基调，墙上的各种复古老照片，勾起“80后”的回忆。这种看似随意但又不失温馨的装修，透露出这家店主的生意之道。周末约三五个好友来这里休闲小憩，是一个不错的选择。

　　甜品种类丰富多样，白雪黑糯米，黑色和金黄色点缀在一片白色之中，卖相极好。“十面埋伏”是这家最受欢迎的一款甜品，榴莲味浓郁，可惜分量总让人嫌少。

　　鲜芋仙

　　站在店外，立刻有一股香甜的气味扑鼻而来。这家在杭城接连开出许多连锁店的风味甜品店，知名度不断提升。小店制作的芋圆软糯香甜，各种甜品价格适中，大受食客们的欢迎。

　　在春夏季节，可以来这里点一杯冰冰爽爽的红豆布丁，再来份冰芋圆，立刻热气疏散、身心舒畅。在冬季，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时加入已预先炒熟或煮熟的去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，颜色艳丽，食材丰富，补充热量又滋补养颜。

　　枫也绿

　　蕾丝的窗幔，幽静而又田园的装修给这家店增添了几分宁静。走进店内，淡雅温馨的灯光笼罩在精巧而又别致的小甜点上，多了一份不可触摸的神秘。在某一个喧闹的下午来这里点一份烤芝士，品一杯咖啡，读一本书，享受阳光，享受不可多得的惬意生活。

　　尝一口芝士蛋糕，绵软而清淡，酸中带甜；带着淡淡酒香的舒芙蕾以英式奶油酱为主角，除了有浓郁的鲜奶和清爽的香草味之外，更增添了些许白兰地的香气；焦糖布丁细腻柔滑，融在口中弥漫着甜蜜气息。