| 猕猴桃长“鸭嘴” 是因为使用了大量激素？ |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2013年03月19日 08:50:30 星期二 来源：今日早报 |
| 传播渠道的多元化时代，信息满天飞。哪个真，哪个假，犹如春天的乱花迷人眼，令人难以明辨。但越是纷繁复杂，真实性对我们来说越显得重要。 今起，我们推出《流言粉碎机》，将视角对准与我们饮食、健康、生活等息息相关但又真假难辨的流言蜚语，通过专家团的权威鉴定，还大众一个真实可靠的说法。 即将进入坐果期的猕猴桃，陷入“尖嘴”“鸭嘴”之争
猕猴桃长“鸭嘴” 是因为使用了大量激素？ 专家认为，猕猴桃长成“尖嘴”或“鸭嘴”型，主要跟品种有关 猕猴桃因为富含维生素C，而深受大众特别是女性朋友喜爱。但是，小小的猕猴桃最近却裹挟于各种流言中。 流传最广的一种说法是：不要挑选“鸭嘴”猕猴桃。因为，“鸭嘴”猕猴桃是使用了大量激素，“尖嘴”猕猴桃是少用或不用激素的。 另一种说法是：猕猴桃整体软硬一致，是没用激素的；只有一个部位是软的，其他地方是硬的，则是用了激素。 这些流传很广的说法，是人云亦云的谣言，抑或是具有科学性？我们特别邀请权威专家予以解答。 A “鸭嘴”猕猴桃 是因为使用了激素？ 记者登录百度，输入“鸭嘴猕猴桃”查询，跳出的相关页面还真不少，粗粗浏览，“猕猴桃好不好，看看嘴型就知道”“猕猴桃应选尖嘴才够甜”等说法非常普遍。 有一条网上信息转自河南一家大众媒体称：“猕猴桃要选头尖尖像小鸡嘴巴的，而不要选头扁扁像鸭嘴的，后者多是用了激素。” 网友“haihepaopao1”在百度贴吧上留言：“咱们这儿卖的都是鸭嘴的猕猴桃吧。难道都是打激素的？……原来我长这么大吃的都是打激素的猕猴桃，都是扁嘴的。” 网友“青年拉啦啦”马上回帖：“对的，现在没有安全的东西，除非啥也不吃。” 网友“你说我不想见你”则发帖说：“幸亏我不吃猕猴桃。” 郑州的网友“谁在溺爱VIVI”发帖感叹：“买了一堆鸭嘴猕猴桃，哭了！” 不过网友“fengfeixue0219”，自称是一位植物分子生物学在读博士，则提出不同意见。“fengfeixue0219”说：“首先明确下这个‘嘴’是什么。这个‘嘴’，说白了，就是猕猴桃开花时候柱头的着生部位，它的形状和果实生长的外形有关；而膨大剂（一种植物激素）会使整个果实增大，和果实的形状则没什么关系。尖头的形状应该是品种和生长状况决定的。因此用猕猴桃是‘尖嘴’还是‘鸭嘴’来判断是否使用了激素并不靠谱。” | |
| 作者：记者 洪慧敏/文 黄昕/制图 编辑：陈琳 |
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