大个头杨梅 吃到十指染丹
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年06月13日 10:36:08 星期四  来源:都市周报

杨梅&采摘提醒

摘杨梅时最好穿上深色衣服或旧衣服,因为说不定杨梅鲜汁会让你全身挂彩,同时也可防小虫叮咬。

鞋子穿防水防滑、比较牢固的鞋,以免弄湿、滑倒或者鞋破伤脚。

带好防晒用品如太阳帽、太阳镜、防晒霜、清凉油或风油精等。

杨梅&历史

浙江自古出产杨梅,7000多年前,宁波余姚河姆渡遗址考古中就有杨梅原种。2000多年前,古人就发明了人工栽培杨梅,湿润的亚热带季风气候,加上多层次的山地地貌,多低山丘陵的地理环境,使得浙江的杨梅闻名于世,其中最著名的当数仙居杨梅、余姚杨梅和慈溪杨梅。每个地方的杨梅又因为地理位置和气候的差异,味道和特征也各有特色。

杨梅&特点

余姚最有名的是荸荠种杨梅,又名东山杨梅、炭梅,是余姚杨梅的主栽品种。因为果实成熟时,外形颜色犹如老熟荸荠而得名。

慈溪杨梅以闻名遐迩的“荸荠种”和“早大种”杨梅为主,占总面积95%以上,果大、核小、肉质细嫩、汁多味浓。

仙居的东魁杨梅更是一绝,状如乒乓球,一颗重量在21克至54克中间,有“杨梅王”之称。一口下去,酸酸甜甜的滋味从舌尖化开,让人难忘。

 

作者: 编辑:徐广星

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