杭州肉夹馍店PK“洛阳大叔” 完胜 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2013年06月20日 08:54:34 星期四 来源:每日商报 |
杭州小贩PK“洛阳大叔”轻松胜出 不过,所有的羡慕,很快就被一则新闻褪去。 新华社记者18日在哥伦比亚大学门口采访了谢云峰,得知他的肉夹馍卖三美元一个,一天也就卖100多个,营业额最多三四百美元。而且他的餐车是租来的,月租金要两千美元,每两年还要缴一万八千美元的餐车执照更新费,再加上其他的费用,每个月的成本将近四千美元。 如此看来,“洛阳大叔”做生意的成本一点也不低,一个月下来的净收入,也并没有想像中那么高。 如果将“洛阳大叔”与杭州知名肉夹馍店做个比较,或许还落了下风。以李岩为例,他现在的业绩就略高于“洛阳大叔”,以他“巅峰”时期算,谢云峰完败。李岩还做了一个假设,以他现在的知名度,要是流动到街上,一天卖300多个的纪录,可能很快就能被打破。而且,这一点在他看来,很多杭州的肉夹馍店都能做到。“洛阳大叔”的销售业绩,放到杭州,也算不上顶尖。 或许,很快网友们的羡慕,就将投到杭州来。 |
作者: 王金成 编辑:吴燕 |
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