| 全城人气冰品大PK |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2013年08月05日 08:59:34 星期一 来源:都市周报 |
| 讲起杭州吃冷饮的历史,先想到的竟然是澡堂子。 为啥?因为上世纪80年代初,平海路上的平海池、延安路上的湘海池、中山中路上的渭泉池,还有庆春路上的庆春浴室……这些大众浴室,冬天暖烘烘可以洗澡,到了炎热的夏天就会变成冰室卖冷饮。那时候的冰品,无外乎果汁露、淇淋果露、赤豆汤、绿豆汤、银耳汤、红枣汤、冰砖、冰牛奶……也有专门卖冷饮的地方,叫会宾酒家,开在葵巷那边,当时生意好得不得了。还有海丰西餐厅,是吃冷饮最时髦、最奢侈、最有情调的去处。用现在的话来说,简直就是身份的象征。 到了80年代后期,杭州饭店,也就是现在的香格里拉饭店门口,开起了“怡口乐”,一道“香蕉船”让当时的潮男潮女统统着了迷。湖滨一带也开出了一间“哈乐淇淋屋”,最受欢迎的冰品是蛋筒冰淇淋。从那个时候开始,冰淇淋上开始点缀一些果酱、水果,做成花式冰淇淋。到了90年代初,望湖宾馆旁的望湖咖啡店才开始叫卖时髦的鸡尾酒……到了现在,冰品可以说是花色缤纷,创意无限。 天气火热,透心凉就是挡不住的诱惑。本周,我们就特别派送这份清凉,为你放送全城最具人气冰品大盘点! 01/ 芒果芋圆 芒果芋圆是外婆家的招牌冰品。Q劲十足的芋圆,加入新鲜芒果、红豆、珍珠、莲子、红糖……口感丰富,又绵、又软、又爽口。一碗芒果芋圆端上桌,芋圆上还冒着热气,下面则是凉丝丝的沙冰,浇一勺冰到芋圆上,然后再咬下去,真是冰火两重天!更赞的是,炎热夏季,既冰爽,又不伤胃! 发现地:外婆家 价格:20元
02/ 超级芒果绵绵冰 现榨芒果汁做成绵绵冰,加上大块的台湾吕宋芒,再淋上鲜芒果汁……这道冰品色泽金黄诱人,带有挡不住的热带风情!绵软的冰沙,浓郁的芒果,弹牙的芋圆,软糯的芋头,口感特别丰富,真想点两个赞!更棒的是,咕水人家的超级芒果绵绵冰,超级划算——20cm的大圆桶,满满一桶,足够三人吃呢。 发现地:咕水人家 价格:30元
03/ 花生刨冰 说起名人名家最受欢迎的冰品,那一定是花生刨冰啦。在名人名家各家门店大厅消费,都可以免费享受到这款花生刨冰,原价要卖38元呢!这款刨冰是专门从上海请来大师傅调制的,全部采用纯天然、绿色原料制作而成。花生刨冰入口即化,清新凉爽,浓香的花生味,回味无穷。 发现地:名人名家 价格:大厅每桌均可免费享受一份(原价38元/份)
04/ 淇淋果露 时光匆匆而逝,杭州老底子的时尚饮品淇淋果露你还记得吗?时光倒退二十年,杭州城内最奢侈的冰品莫过于冰淇淋了。不单卖,而是把一个甜丝丝、冰冰凉的冰淇淋圆球丢进果汁露,这个搭配有个好听的名字叫“淇淋果露”。 想怀旧?想玩复古范?去弄堂里餐厅!在这里,你还能喝到“淇淋果露”,和小时候一个味儿!为了这杯淇淋果露专程来弄堂里吃饭的客人,绝对不在少数。 发现地:弄堂里 价格:8元
05/ 莫吉托 莫吉托是古巴的薄荷软饮料。清爽的朗姆酒,芬芳的薄荷味,这款鸡尾酒就是夏日最惹火的饮料。第二乐章的莫吉托,口感略作改良,口味更加清新。有点甜,有点酸,有点涩,这三种口味夹杂起来,不就是青春的滋味么?快乐是甜的,思念是酸的,悲伤是苦的,茫然是涩的,如果用一杯饮料来代表青春,那一定非莫吉托莫属了。 发现地:第二乐章 价格:26元
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| 作者: 编辑:兰超 |
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