立秋节气来了，但秋意却丝毫未现，41摄氏度的高温天气让杭州位列新十大火炉城市前三甲。受到高温的影响，人们的食欲不好，专家提醒，这个时候进食一定要注意，避免诱发其他疾病。立秋养生适宜清补兼顾。

立秋当心季节病

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋后，气候虽然早晚凉爽，但中午前后仍然很热。杭州清正生物科技有限公司总经理陈平华提醒，由于今年高温天气较长，并且气温较高，市民要当心“秋老虎”发威，注意采取措施防范呼吸、胃肠等疾病，时刻不忘秋天燥热之气对健康的危害。

陈平华毕业于浙江中医药大学，中医临床专业，擅长中医中药治疗急慢性肝病、肝硬化、肝癌。后就读于美国普林斯顿大学获硕士学位。陈平华介绍，尽管秋天是万物收成的季节，但对市民来说，更应收敛神气，时刻不忘秋天燥热之气的危害。

不吃或少吃辛辣烧烤食品

陈平华提醒市民，秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”

“多吃滋阴润燥的食物。”陈平华说，秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

不妨来点“桑黄”泡泡茶

陈平华表示，秋季饮食除了以酸、润为主外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，此时适时进补，可以起到冬令保健的作用。

陈平华说，像桑黄这类天然成分的菌种，对人体没任何副作用，可以长期服用，并且老少皆宜。“消费者买回家后打开包装，取出3克桑黄，加红枣3-5枚，浸于750毫升清水中；先大火烧开后转用文火煎60分钟以上，取桑黄煎制液；然后将煎制过的桑黄加清水750毫升，再用同样的方法煎制。”陈总表示，经过两遍煎制后的桑黄煎制液才算成品。

“饭前或饭后服用，每日2次；特别在早晨起床、临睡前服用，或在适当运动出汗后服用更佳。”陈总提醒广大消费者，桑黄的服用方法以液体形态最好。煎熬和盛装的容器以陶器或玻璃器皿为上，因桑黄无异味，可将上述煎熬过的渣子保管起来。到时，用适量的水，放入生姜或大枣烧开，即可成为桑黄茶。可代替矿泉水或各种茶水，可全家人享用。