| 老外看不懂的中国美食 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2013年09月22日 09:17:41 星期日 来源:都市快报 |
| 杭州女生“@Coffeedecaf”曾在英国留学,她很爱各式鸡翅,所以出国前就把红烧的、椒盐的、咖喱的各种做法都学了一遍。到英国后,她惊讶地发现,超市里的鸡翅、鸡爪卖得特别便宜。基本上,一盒四块装的鸡胸肉要卖六英镑左右,而一袋20多只装的鸡翅只要两英镑多。鸡爪就更不用说,大多放在冷柜的角落里。 原来,英国人都不爱吃这些,捧场的大多是当地华人、留学生。英国政府貌似也已注意到了这个问题,而且还打起了出国鸡爪、猪蹄丰富国库的小算盘。就在不久前,英国广播公司(BBC)说,英国政府正在和中国官方协商,向中国出口在本地不受待见的鸡爪和猪蹄。 类似的例子还有很多,本期天下,快报记者通过对各地网友的采访,整理出了一系列咱们爱吃外国人却不欣赏的中国美食,以及他们不爱吃的理由。
鸡爪 猪蹄 讨厌的理由:像啃人手一样
对一个外国人来说,第一次看中国人吃鸡爪,可能会是一个令他们作呕的经验,在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。 他们的尴尬事儿: 网友“@梦游游乐场”说:“去机场路上碰到一位德国姑娘,三十分钟的路程一直聊着。突然她问道:‘中国人真的吃鸡爪吗?’估计这问题已在她脑海里盘算了很久,今天终于逮到一个中国人可以当面问。我说是啊,特别是年轻姑娘,看电视看杂志的时候,会吃鸡爪当零食。她脸上写满了不可思议,难以置信。”
亚洲鲤鱼 讨厌的理由:刺太多 “亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。他们习惯了吃刺不多的三文鱼、鳕鱼,不爱吃刺太多的鲤鱼。30多年前,美国只是为了控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物,才从中国进口了一批鲤鱼过去,结果它们越长越大,越长越肥硕,反倒吃掉了许多当地物种赖以生存的水生物。 他们的尴尬事儿: 嫁去美国的“Angelina”说:“和老公出去吃饭特别麻烦,有骨头的他都不喜欢。他也不喜欢吃我做的整条的鱼,理由是他不喜欢鱼刺,总是说,食物就应该拿起来都能放进嘴里。”
“头” 菜 讨厌的理由:害怕 所谓“头” 菜,即鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,但这些是大多外国人绝对不敢吃的,他们不喜欢带头的东西,一方面觉得脏,另一方面会觉得怕。 他们的尴尬事儿: 前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在网上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼,这么说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。” |
| 作者: 缪佳敏 编辑:吴燕 |
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