11月18日，杭州即将上演一场异国美食盛宴——名厨汇。当晚，100名读者将共聚在绿城·杭州玫瑰园度假酒店的百人宴会厅里，当名厨们在红地毯上绚丽登场后，每一位来宾面前就会依次出现8道精美绝伦的西式美味。西班牙精选传统冷盘、美式风情配鸡尾酒、轻松意味海鲜汤、泰式三味明虾、法国春日羊排、炭烤嫩牛柳佐黑菌、钵酒汁、俾斯麦比萨，以及在澳大利亚，每一家都会排队的冰淇淋品牌献上的红蘑菇冰淇淋。这8道美味，出自10位名厨之手，而他们，来自杭州8家风格、菜系均不同的西餐厅，8道美味也正是8家西餐厅的招牌当家菜。此次活动由都市快报美食坊主办，网络主办为新浪浙江。由于晚宴所得的所有收入都将会当场捐献给中国“微笑行动”，所以在活动当晚，微笑行动的负责人也将出现在现场。

上周四，名厨汇的报道一见报，早上10：30，报名电话准时开通，接电话的快报工作人员小沈就忙得连喝口水的时间都没有。她不但要核实报名人数有没有满额，还得回复读者们的各种问题，其中有一位不会用支付宝的读者李小姐，小沈花了近10分钟，用电话遥控指挥，才得以让她成功转账。截止到下午3：30，100个坐席已全部抢空。

不少读者不但自己报了名，还再三拜托小沈：给我们预留几个名额吧，还有几个朋友要报名呢。读者沈先生的两个朋友就是看了沈先生在微信朋友圈

里发的消息，要从深圳赶到杭州来参加呢。姚先生的20年高中同学会原本是这周举行的，当得知名厨汇的消息，他们果断决定把同学会“移师”名厨汇。姚先生说，按照名厨汇的菜单布局，假如要在一家靠谱的西餐厅里吃到如此级别和食材的8道西餐，200元/位绝对搞不定，这样的机会可谓难能可贵，更何况连名酒都含在内呢。

这边厢，大厨团队们也在马不停蹄地做最后一周的准备工作。他们又开了一次碰头会，再次反复查看和“规划”场地——要知道，即便将一道海鲜汤装盘100份，这铺陈开来，也需要一个单独的房间来装啊。这，可是满汉全席的节奏。面对18日晚即将上演的这一场“不可能完成的任务”，每个厨师都严阵以待。

本次名厨汇菜单

西班牙精选传统冷盘

美式风情配鸡尾酒

轻松意味海鲜汤

泰式三味明虾

法国春日羊排

炭烤嫩牛柳佐黑菌、钵酒汁

俾斯麦比萨

红蘑菇冰淇淋