说喝酒不伤肝，这似乎在颠覆大家的传统观念，也有很多人认为这不过又是一场“品牌作秀”。其实饮酒与健康的话题早在古代就有记载，传统医学认为，酒有“通血脉，行药势，温肠胃，御风寒”的功效。现代医学也同样认为，适量饮酒有益于人体健康。说领酱国酒不伤肝，是因为它是酱香型白酒，与酒精，普通白酒是有根本区别的。酱香型白酒对人体身体的益处并不是“空穴来风”，而是经过众多消费者在生活中切身体会并经现代医学研究证实过的。

位于贵州省赤水河畔的茅台镇自古以生产酱香型白酒而闻名于世，因此也被誉为“中国第一酒镇”，其中国酒茅台酒就是酱香型白酒的代表。茅台镇出产的酱香型白酒之所以有益于身体健康，首先是因为其工艺特殊。不同于浓香与清香型白酒一般酱香型白酒的酿制过程至少需要五年。在这期间要经过九次蒸馏，八次发酵，高温堆积，高温蒸馏接酒，长期陈酿，精心勾兑等复杂的生产工艺。酱香型白酒蒸馏时的接酒温度高达40度以上，比其他酒接酒温度高出近一倍。在高温下易挥发的物质已经挥发掉了很大一部分，自然对人体的刺激小。经过繁琐工艺取出来的酒还要分类装坛入库，再经三年窖藏，在贮存过程中损失高达2%以上，从而能够有效排除挥发性强的硫化物，并保留茅台镇独有的天然酿酒微生物群发酵所产生的有益物质，使酒体不仅口感醇厚，回味悠长，而且还有利于身体健康。其次，酱香型白酒的酸度高，酚类化合物多。酱香酒的酸度是其他酒的三到五倍，酚类化合物是其他名优白酒的三到四倍。根据中医理论，酸主脾胃，可以保护肝脏和软化血管，而酚类化合物则具有防止心血管疾病的功能。第三，经医学专家证实，酱香型白酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，对清除体内多余自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老有显著作用.同时,酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白.金属硫蛋白的功能又比SOD强很多,可以对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,从而就形不成肝硬化。

贵州遵义医学院曾经针对酱香酒不伤肝的这一功效做过研究。他们对茅台镇酒厂每天饮酒150克以上，连续饮用10年以上的职工进行了全面的肝脏检查。当时检查了236位职工，其中只有一位职工因为患肝炎后在恢复期继续饮酒而引起肝脏问题，其他职工肝脏一切正常。所以说酱香酒不伤肝是有实实在在科学依据的。

正是看到了酱香酒珍贵的健康价值娃哈哈携手贵州省茅台镇金酱酒业有限公司在2013年11月推出一款亲民酱酒——领酱国酒，旨在把健康茅台酱酒带入“寻常百姓家”。说领酱国酒是正宗茅台好酒，是因为它就产于7.5平方公里的茅台镇中国酱香酒核心产区。茅台镇的神秘气候特征和独特的地质结构非常适宜酱香酒微生物的生存和繁衍。在几千年的酱香酒酿造过程中，这些微生物通过优胜劣汰，适者生存，使茅台地区形成了自己独有的微生物菌种群，其对生产出正宗茅台酱香酒具有决定性作用。除此之外，领酱国酒选用仁怀本地红高粱，小麦与赤水河水为原料。仁怀本地红高粱皮厚、颗粒小、糯性强，具有耐高温、耐蒸煮等特点，适应酱香酒多次取酒、翻造的工艺要求。赤水河水更是酿酒的宝贵自然水源，至今未受污染。经科学检测，赤水河水质无色透明，并含多种对人体有益的成分。

领酱国酒的酿造严格按照酱香酒的生产工艺进行操作。不同于国内一般白酒，一年四季都可以投料生产，领酱国酒的酿造是顺应季节变化的自然规律来进行，一年只有一个生产周期。经过多名白酒专家盲测一致认定领酱国酒在酱香型白酒中口感名列前茅。领酱国酒不仅味道好，同时也延续了酱香型白酒的众多健康特点。在酿造过程中领酱国酒不添加任何香味物质，属于天然发酵产品，酒精浓度在53%（V/V）左右。根据科学测定，酒精浓度在53度的时候水分子和酒精分子缔合的最为牢固。所以随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也就越来越小。

领酱国酒到底好不好，喝了是不是有利于身体健康？不信大家可以试试。有的白酒辣喉，试试领酱国酒辣不辣？有的白酒喝了头疼，试试领酱国酒疼不疼？有的白酒喝了口会干，试试领酱国酒口干不口干？有些人喝了白酒肝脏疼痛，试试领酱国酒疼不疼？领酱国酒是绝对经得起老百姓的考验的，因为它是真正出自茅台镇的健康美酒！