想吃便宜的车厘子还要等上一个多月
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年12月04日 10:01:41 星期三  来源:都市快报

 

“这两天买车厘子的时候发现梗又绿起来了,看来是南美的车厘子上市了。”水果达人黄小姐发出了这样的感慨。只是刚上市的车厘子身价不菲,一斤起码上百元。

素有“水果钻石”之称的车厘子是种季节性水果。美国西北部作为北半球车厘子的主产区,供应时间只有短短两个月。到了每年的八月中旬,美国产的车厘子们就完成了它供应夏季美味的使命。三个多月后,来自南美智利的车厘子就漂洋过海来了。

舒婷水果超市双菱店的吴店长介绍,南美的车厘子刚上不久,按照不同品相价格有所区别,个头大的卖110-120元/斤,个头小的只卖50-60元/斤。“这个价格跟去年差不多。”吴店长说。

除了普通的车厘子外,智利产的奶油车厘子今年刚上市就卖得很火。奶油车厘子与绛紫色的普通车厘子不同,一半黄色一半粉红。惠民路上大三元水果超市的叶经理说:“奶油车厘子要卖138元一斤,但是买的人挺多的,才刚上市一周,每天都要卖出两箱,每箱有20斤。”

虽然同为车厘子,但是智利产的跟美国产的口感还是有一定区别。“智利产的车厘子皮比较厚,吃起来不如美国产的脆,个头也不如美国的大,不过奶油车厘子的果皮明显较薄,水分也多,所以买的人比较多。”叶经理说。

在一家本地进口水果商家的网络平台上,智利车厘子已经被主推了一个多星期。跟直接去水果店比起来,在网站或微信订购水果逐渐受到了办公室白领的喜爱。在庆春路一家写字楼上班的陈小姐前几天刚刚以80元/斤的价格订购了一箱2公斤装的智利车厘子。“这个价格比

上水果店买便宜三分之一左右。”陈小姐说。

网上卖水果凭借优惠的价格对实体店构成了不小的威胁。于是有实体店开始搞起了跨国产地直采,比如刚与智利的贸易公司签订了战略合作协议的世纪联华。

世家联华的水果采购经理何建明说:“从上个月底开始到明年四月,智利一家农场以最实惠的价格,保证供应25万斤左右的车厘子,这样一来,就可以应对春节等节假日杭州市场车厘子货源紧缺的状况。新鲜上架的车厘子现在售价是118元/斤。”

不过叶经理也说,去年春节前车厘子的价格一度跌到了50元/斤,今年春节估计也会达到这个价格。要吃便宜的车厘子不妨再等等。接下去的几个月,都可以吃到来自南半球的智利、澳大利亚和新西兰的新鲜车厘子。

另外,想吃便宜本地草莓的市民现在可以下手了。吴店长说,现在的草莓价格在25元/斤左右,比刚上市的时候跌了10元/斤,下沙、建德等地的头批小个草莓已经摘完了,现在的草莓个头更大、口感更好。

 

作者:诸逸文 编辑:李丹丹

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