情人节和你的Ta寻一份浪漫甜蜜大餐
Fashion.hangzhou.com.cn  2014年02月10日 10:26:11 星期一  

    

    见习记者 沈娇丽

    对恋爱男女来说,2月14日这天可是个大日子。有过节情结的情侣,男方就要倾尽全力买一份礼物,再绞尽脑汁,想一个晚饭约会的地方,隆重地请来女神。一口酒,一口菜,一席话,再温温地递出礼物,女神的笑容映在烛光中,这个情人节才算举办成功,圆满落幕。

    可不,这样一来,吃饭的地点就成了具有转折性的一个场合。这个场合,既承载着果腹的最基础功能,还要充当传达爱意的载体,更要配合送礼物的氛围助兴。更不简单的是,女神还要在幽幽的灯光下,按下快门,配上一段甜蜜文字,上传微信,如果选砸了,第二天,女神一看评论便要心中犯嘀咕了……

    莫慌莫慌,这就奉上杭城一些已经出炉的情人节套餐。这些套餐,种类齐全,够温饱,够浪漫,当然,价格也是有点小贵的。不过,情人节这天,对于恋人们来说,钱也属身外之物了。

    爱Ta就带Ta吃心尖上的肉

    两岸咖啡杭州连锁门店都可预约

    情人节套餐

    198元-228元/人

    菠萝鲜虾球佐草莓忧格酱

    情人海鲜巧达汤

    季节蔬菜色拉佐法式蜂蜜芥末酱

    炭烤香草肋眼牛排拼海鲜扇贝总汇

    (或风酥炸软壳蟹拼炭烤精选特制菲力牛排)

    经过数月的研发,两岸咖啡今年的情人节大餐终于揭开了庐山真面目。A、B两个套餐各有四道菜,寓意“成双成对”,基调也以“轻西餐”为主,佐以菠萝鲜虾球佐草莓忧格酱,简单清新;配上法式蜂蜜芥末酱,口感层次丰富。当然,重头戏是在主菜上。无论是A套餐的肋眼牛排还是B套餐的菲力牛排,都可以说是牛肉中的“白富美”。舍得带你去吃一顿烛光牛排晚餐的人不稀奇,能带你去吃靠近牛胸部的肋肌肉,腰内部最嫩的一块肉的,才是把你放在心尖上的真爱。

    菲力牛排和肋眼牛排可以说是两个肥瘦极端。菲力牛排选取的是牛的腰内肉,是牛肉中最鲜嫩的一块。因其大理石纹脂肪较少,瘦肉较多,油脂含量低。而肋眼牛排则是选取靠近胸部的肋肌肉,由于此部位很少运动到,所以肉质鲜嫩,大理石纹较多且分布均匀,是喜欢肥肉一族的最爱。

    选择五成到七成熟的牛排,牛肉中心段呈粉红色,并带有丰富的肉汁,此时入口的牛肉就会软嫩,煎出的牛排肉味香醇。最后,佐以胡椒盐、黑椒汁,或者是两岸咖啡经过20个小时以上调制的酱料,这一刀一叉中的爱意算是切得丝丝分明了。

    红酒开场的“罗马情怀”

    尼莫意大利餐厅地址:

    城西银泰城F幢1楼091商铺

    情人节套餐

    398元2人

    红酒/柳橙汁 任选2杯

    罗马沙拉/水果沙拉 任选1份

    龙虾汤 2份

    烟熏火腿蛋酱意面/野菌螺丝面

    任选1份

    澳大利亚肉眼 1份

    香煎三文鱼1份

    巧克力熔岩 1份

    香草冰淇淋1份

    美式咖啡/红茶/莫吉托

    任选2份

    在城西银泰城,要说另类风情的最佳奖项,我说是非nimo意大利餐厅莫属了。两位从小一起长大、爱旅游、爱美食的中年男人请来了美院的专人设计团队,打造了一个海底水族馆主题包厢。蓝色灯光中,水母在显示屏上来去自如。这样的情人节氛围也是走惯浪漫风格之后的一点小心意。

    nimo今年的情人节套餐以红酒开场,配上罗马沙拉,基调还是有点“罗马小浪漫”的,而来自罗马,出身美食世家的美女主厨Teresa做出的烟熏火腿蛋酱意面,野菌螺丝面也是这个套餐内最精华的一道菜。此外,为了考虑单身抱团的女士,nimo今年特意多加了几款甜点和鸡尾酒,把情人节过成闺密日也是一项不错的贴心设计。

作者:见习记者 沈娇丽 编辑:兰超

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