春季养生

    总动员

    春天来了，天气也将慢慢暖和起来。“一年之计在于春”，养生也是如此，小伙伴们如果在春天做好了养生保健，那就为一年的健康打下了良好的基础。

    在春天，我们要通过饮食增强体质，通过按摩穴位舒缓情绪，当然还要“春捂秋冻”防“特困生”。

    藏了一个冬天，是时候唤醒沉睡的细胞了,在万物生发的季节，一起养生吧。

    （汤婕 郑剑瑾/文）

    养生达人的春季食谱

    蒋钦林老人是转塘社区有名的养生达人，平时经常在社区里传授养生经验。他过了年就78了，依然红光满面，声音洪亮。

    说到养生，蒋老可是有近40年的经验。大概从40岁的时候开始，蒋老就开始注重养生了，每天早晚喝一碗淡盐水、牛骨梳梳头、叩齿、爬山……只要对身体有益的，他都会去尝试。

    蒋老说，春生夏长秋收冬藏，一年四季不同的温、热、凉、寒的气候特点，对人体造成了不同的影响，养生应该“应天顺时”，在不同的季节采取不同的方法，以达到“天人和谐”。

    养生不是你想到时才去做一下的事情，而是应该一年365天从生活的各个细节全方位去保养。

    饮食上，开春后尽量不要吃寒凉的食物，包括药性上寒凉的食物及冰饮料之类的低温食物，否则会伤阳气。

    药王孙思邈说：“春宜省酸增甘以养脾”，就是说春天应该在减少酸性食物的同时，适当增加甘性的食物，比如米饭、面食、豆类、牛肉、香菇、木耳、红枣、山药、莲子、板栗等等。

    蒋老的经验是春天多吃点性平的食物，就算进补也是清补，尤其是体质虚弱的人更要讲究这一点。

    他平时经常把小麦、薏米仁、红小豆、芝麻、大枣、莲子这些五谷杂粮煮粥或磨成豆浆喝。另外，豆腐、鸡蛋、蘑菇也吃得比较多。

    杭州市中医院呼吸科副主任中医师傅骞则从医学角度提出了更有针对性的建议。

    他说，春季要少吃点酸的食物，这个原则对大多数人是适用的，但对于平时肝气偏旺、容易着急上火的人来说，适当吃点酸酸甜甜的食物收收肝气还是有好处的，因为春天到来后肝气会更旺。

    傅骞建议，早春时节，气候还是比较寒冷的，人们消耗的热量较多，需要补充一定的能量来维持身体的基本体温，这时应以高热量、优质蛋白质的食物为主。

    等到了春末夏初，气温逐渐升高，就该以清淡饮食为主了，可以多喝一些清解内热的汤汁，如酸梅汤、绿豆汤、绿茶、甘蔗汁等。