“广琪事件”进入退卡阶段，对于消费者而言，如果担心食品安全不敢到相关面包店消费，涉事企业均已承诺同意退卡退款（详见昨05版《手里的蛋糕卡券能退了》）。而另一边，趁着烘焙企业愿意承担退卡退款的责任，昨天部分商家遇到了低价购卡、高价退款，以此来赚取差价的“客人”。可莎蜜儿下沙香榭店甚至遭遇顾客砸店的事件，企业表示有苦难言。

可莎蜜儿三家店接连“出事”

昨天，对于可莎蜜儿来说很难熬。

杭州可莎蜜儿市场部经理曾宏元表示，近江店遇到了一位堵在门口的消费者，不让其他客人出入，卷起轩然大波后，直到工商、公安的介入才得以平息。

而另一家位于下沙的香榭店，则遭遇了客人砸店的事件。

“我们有家门店还遇到这样的退款方式，一位消费者称，常年以来共买了我们1000多块钱的面包，这些日积月累的消费要一并进行退款。”曾宏元说道。

自央视曝光广琪公司将大量过期食品原料卖到了杭州众多面包房以后，消费者很担心，网友甚至表示近期不敢吃面包了。曾宏元表示，“烘焙企业对于消费者的心理变化可以理解。但是产品还在送检当中，在还没有完全确认产品的质量问题之前，没有充分的证据表明吃了面包身体会有严重影响，发生过激的事件是过分的。”

退卡过程遇到趁机赚差价的黄牛

经历了杭州市市场监督管理局约谈，昨天，可莎蜜儿、浮力森林、九月生活等多家企业调用后台数据，希望以最快速度满足消费者退卡退款的要求。

杭州心隆食品有限公司企划部经理周珊珊表示，目前浮力森林有两种退卡退款方式，如果客人有消费凭证，到浮力森林任何门店，都可以直接退卡；如果没有当初的购买凭证，到店里可以先进行查询，办理退卡的工作人员会致电到总公司，根据卡号查询最初购卡的金额、折扣，再进行退卡，金额不是很大的话整个过程只要几分钟，消费者当场就能拿到退款。

可莎蜜儿因为之前举办了周年庆活动，有众多客户参与了充卡满送，因此涉及的卡内金额，就较难统计了。“我们现在无从区分卡内余额是充值的本金，还是赠送的部分。目前，只要是能在后台查到的卡，我们都会给客人退。企业愿意补贴现金来补偿消费者。”杭州可莎蜜儿市场部经理曾宏元表示。

九月生活有两种卡，一种是储值卡，一种消费卡。个人购买的多为前者，因为与可莎蜜儿一样曾经也进行过满送活动，杭州裕达食品有限公司的总经理徐洪平表示，企业会根据卡内余额退款；而后者多为企业购买，这些卡大都会有优惠折扣，折扣力度也是大相径庭，徐洪平称杭州地区将根据近期综合力度，按照比对后的最低折扣进行退款。

各家相关负责人表示，从后台的数据上看，根本无法规避别有用心的黄牛党。有些人从网上用6折或者7折收购消费储值卡，再到烘焙店退卡。而店里查到这些卡原先以8折或9折出售，对于这种从中赚取差价的行为，烘焙店目前无法区分。

浮力森林拟上诉广琪

为什么杭州这么多的企业都会从广琪进货？一位不愿意透露姓名的业内人士表示，杭州广琪贸易公司不是一家生产企业，而是一个平台，打个比方，他就像一家超市，面包房可以在广琪选购到许多独家代理的材料。

“广琪代理的商品有几千种，有些商品在杭州市场是唯一的官方渠道。如果不在广琪拿货，杭州面包房可能就要从广东、北京或者更远的城市进货。一旦用到外地的原料，就会造成供货时长更长，物流成本更高，烘焙企业将无法维持食品原料的新鲜度，以及更有效的保质期。”业内人士表示。

一些知名企业，虽然大部分的原材料都来自于上海，但是一旦遇到来不及补货，也会向广琪进货。所以杭州广琪贸易公司出事，会几乎牵扯整个杭州烘焙市场。

浮力森林表示，已经委托律师收集材料，拟上诉广琪。业内人士表示，自“广琪事件”发生以来，因为影响力太大，导致安徽、广东、福建等城市的面包房销量下滑30%以上，杭州的面包销售业绩更是遭遇滑铁卢，损失惨重。