世界杯观球“标配”怎能少了盐水毛豆 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2014年06月18日 09:07:23 星期三 来源:今日早报 |
早报讯 世界杯期间最接地气的小吃,当属看似不起眼的毛豆。 记者了解到,从5月底、6月初开始,在良渚蔬菜批发市场,毛豆就成为了次级批发商眼中的俏销货。据毛豆批发商李先生表示,这些毛豆主要供给夜宵大排档、饭店餐馆以及酒吧。“上届世界杯,毛豆销量猛增,有些批发商都没弄明白怎么回事。”李先生说,一些毛豆大户手中的毛豆批发量从平常的1万斤左右翻了一番,跳到了2万多斤。“一般一个多小时内就被下一级批发商一抢而光。” 在世纪联华超市,正在热销的正是本地毛豆,进价约为5元/公斤。“与4月份首波上市的毛豆相比,本地毛豆最大的卖点就是鲜嫩。”世纪联华超市蔬菜采购相关负责人蒋心满表示,少了冷库“打冷”环节和舟车劳顿的长途运输,占尽地域优势的本地毛豆,只要经过最家常的水煮模式,翠绿色的毛豆一入口尽是满嘴鲜嫩。 在屏风街农贸市场,记者看到,本地毛豆卖到了4元/斤,剥好的毛豆为12—14元/斤。“比起4月份,平均身价超过6元/斤的毛豆,近期因为本地毛豆的陆续上市,价格才逐渐回落。”古荡农贸市场相关负责人赵方明表示。 在球迷眼中,“盐水煮毛豆”早已是世界杯等大型赛事的标配。在农贸市场、超市的家常卤味店,价格并不昂贵的打包盐水毛豆,甚得食客的喜好,近期也销量看涨。 |
作者:□本报记者 祝瑶 编辑:李丹丹 |
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。