3月17日，由中共平阳县委、平阳县人民政府主办的平阳黄汤杭州推介暨科研成果发布会在中国茶叶博物馆举办。

平阳县委副书记、县长孟晓斌对各位专家、领导及茶商的到来表示衷心的感谢。他指出在漫长的历史长河中，茶叶成为了平阳山区农民的主要经济作物，平阳人民与茶结下了深厚情谊，早在唐朝时期，平阳百姓便已开始茶业生产，凭借种植地“高海拔、多云雾”的特殊气候，和千年传承的“九闷九烘”传统古法制作技艺，造就了平阳黄汤“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、玉米甜香”的“三黄一香”特质，在明代“，平阳蔡家山茶”声名鹊起，在清代，“平阳黄汤”一度被列为贡茶。

活动现场除了展示平阳黄汤冲泡技艺，平阳黄汤科研成果发布亦吸引了行业目光。

湖南农业大学刘仲华院士院士团队林勇教授围绕“平阳黄汤与健康生活”发言，重点讲了平阳黄汤降脂减肥、保护肝脏、调降血糖、调理肠胃的研究成果。

浙江大学何普明教授则围绕“平阳黄汤降嘌呤”进行了发言。他提出，平阳黄汤具有一定的缓解高尿酸血症的功效，还能一定程度提升细胞的抗氧化能力。

中国农科院茶叶研究所姜仁华所长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康主任分别围绕“茶品牌保护的实践与启示”与“茶叶综合开发利用”进行了主旨发言。两位专家为平阳黄汤茶产业多样发展和茶经济可持续发展提供了具体的、操作性强的意见和建议。