| 完美醒酒器=实用度+设计感 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2012年08月02日 11:20:22 星期四 来源：女人志 |
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Asarine新酿红酒醒酒器：加速氧化过程
Asarine新酿红酒醒酒器
葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的外侧倒入，经由较长的流动过程增加与空气的接触，可加速氧化过程。同时宽大的瓶底设计提供大量接触空气的面积。该设计的作用在于：因为新酿红酒成熟过程尚未停止，故加速其氧化过程可松弛紧扣的单宁(葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，有益于心脏血管疾病的预防)，令香气分子释放，散发该红酒芳香气味。 Osyris熟成红酒醒酒器：保留已发展的香气
Osyris熟成红酒醒酒器
葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的中心处倒入，经由较短的流动过程减缓与空气接触的氧化过程。瓶底以较为窄小的空间设计，提供适度接触空气的面积，以保留红酒里的香气。该设计的作用在于：熟成红酒的香气与味道都已发展或达到高峰，故瓶身设计仅需让红酒稍为氧化，又要保留已发展的香气。 |
| 作者： 编辑：陈琳 |
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