饮酒习惯有变化,白酒黄酒唱主角
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年09月25日 08:49:36 星期二  来源:杭州日报

    双节临近,白酒黄酒价格“淡定”

    尽管今年“双节”相连,但今年高端白酒市场一改以往“逢节必涨”的态势,价格显得很“淡定”。杭州华商糖酒负责人徐总透露,“目前公司高端白酒价格相当稳定,没有涨价,作为高端白酒风向指向标的53度飞天茅台还是1519元一瓶。进入九月销售比较旺,同比销售比去年超出30%,零售批发两旺。”他认为今年国庆、中秋节在一起,市民节日热情高涨,加上白酒销售合理的价格,让节前高端白酒消费冲上新高,这也说明高端名酒的刚性需求还是存在。杭州酒类超市久加久品牌推广王聪透露,“节前价格没有变化,不会出现价格波动。”

    有消费者认为,选择高端白酒送礼,质量上靠得牢,也很有面子,加上现在价格合理,让消费者心理接受度更高。与高端白酒销售势头旺相比,高端红酒却在两年前高歌猛进后出现下滑。记者走访了杭州的一些餐饮酒店,发现杭州人现在的饮酒习惯有了些变化,以前的话,葡萄酒和白酒、黄酒一起,都是主角,但今年上半年的拉菲打假事件发生后,杭州人对高价红酒心存戒备,不少人转而消费高档白酒,红酒萎缩的市场份额都转化到了白酒、黄酒上来。受消费习惯影响,杭州的黄酒销售势头一直比较平稳,因为增长稳定,其价格回调的可能性也不大,不会像红酒那样出现大涨大落的情形。

    杭州人不仅爱喝酒, 还喜欢玩原酒投资

    收藏级、投资类酒受追捧,成为今年双节前新出现的消费热点。

    2012年8月28日,由浙江塔牌绍兴酒有限公司出品的“塔牌手工冬酿私藏原酒2007”产品,通过金马甲网络交易平台对外发售,这款原酒支持保底回购和平台交易,在上市短短几个工作日,已经卖出2万坛。久加久品牌推广王聪介绍,这种私藏原酒可以投资,也可以当作节日礼物,卖出的几万坛原酒中,就有不少是作为礼品送出的。 王聪分析,近年来,黄酒被很多人认为是酒类投资的洼地。去年以来部分陈年高端黄酒提价幅度大增,也为黄酒的投资价值提供了支持。

    原酒线上交易推出后,引发了新一轮白酒黄酒投资热潮。一些收藏级白酒货源少,买一瓶少一瓶,推出的量也不大,适合普通消费者收藏投资。业内人士说,中国文化内涵深厚,优质酒的资源也非常稀缺,酒的价值被越来越多消费者认识到,逐渐成为收藏市场的新宠,随着生活水平提高,投资品种多元化,肯定有越来越多的人加入美酒收藏者行列。

 

作者:孟煜前 编辑:吴燕

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