需警惕四大投资风险

　　任何投资都伴随风险，葡萄酒也不例外。决定葡萄酒价格的因素有很多，品质及价格与气候和储存等有高度相关性，同时变现渠道有限，因此，葡萄酒投资面临储藏、价格、质量、流动等风险。

　　储藏风险

　　葡萄酒倘若不放在专业的酒窖里储存，温度不适、见光、震荡等都可能损伤酒的品质。以拉菲为例：若放在太阳下面30度-35度的环境下，20分钟后酒就会变质。投资级葡萄酒和普通的餐酒区别就在于保存时间。有业内人士介绍，只有少数顶级的葡萄酒才可在湿度和温度调节恰当的环境中存放15年至20年以上。大多数红酒必须在上市后2年至5年内饮用，过了保质期就会变味。所以，如果要进行葡萄酒投资或收藏，应具备存放红酒的条件。一般投资者购买投资级的葡萄酒后都交与专业机构代存，但光存放费用每年就高达葡萄酒总价的3%。

　　价格风险

　　葡萄酒本质上是消费品，没有固定的价值中枢，不是现金等价物，其定价受宏观经济及流动性等因素的影响。例如2011年中秋节后，国内拉菲价格暴跌，一箱1982年份的拉菲，在苏富比拍卖行的拍卖价已从最高70多万元直降至30多万元，与2010年火爆的市场相比，真是冰火两重天。欧债危机也让不少欧洲藏家将葡萄酒变现，以应对危机，从而加剧了葡萄酒价格的下跌。

　　质量风险

　　红酒投资的高利润驱使国内一些不法酒商造假，在高价回购酒瓶后，重新灌装。另外，由于国内葡萄酒代理商非常分散，葡萄酒鉴定体系尚不完善，通常只能通过外观来对红酒品质进行鉴定，所以市场上假冒红酒时常出现。

　　流动风险

　　葡萄酒投资与金融市场投资不同，金融投资品有回购渠道，而实物红酒变现较难。国内投资级实物葡萄酒交易渠道有限，大部分通过朋友间相互流通的方式或拍卖完成，而拍卖门槛较高且需一定的办理和拍卖时间。所以，即便投资者手上有一瓶价值不菲的红酒，短期内也未必能变现。