周六天气转好 年货要抓紧置办起来了
Fashion.hangzhou.com.cn  2020年01月15日 10:26:20 星期三  都市快报

春节越来越近,大家也开始忙起来:有回老家过年的,有年底加班的,还有掐着晴天洗晒的、对着清单买年货的……

不管怎么样,都希望有一个好天气。虽然昨天的乌花太阳力道有些不足,但不少人还是把洗好的床单和被套拿出来晾晒,春节前的每一个晴天都不能浪费。

昨天还有点阳光,接下来两天天气就没那么好了。雨水将再度光临杭城,今天上午多云,中午前后起转阴有雨,今天夜里到明天白天阴有中雨,明天夜里阴有时有小雨。今天也是未来一段时间里气温最低的一天,早晨最低气温平原地区0-3℃有霜或霜冻,山区零下3℃-零下1℃有冰冻,白天最高气温7℃。

好消息是,周五雨水就会逐渐停止,转为阴天。到了周六,天气会好起来。趁着双休日,该洗晒的洗晒,该采购的采购,忙起来吧!

周六天气会好起来

昨天,一股冷空气南下,北风把苏、皖一带的污染物带到杭州。昨天早晨前后,空气质量出现中度污染,白天气温升高,对流运动加强,污染程度略有减轻。

杭州市气象台说,今天上午,来自海面的偏东风会带来湿润洁净的空气,空气污染物浓度会呈现缓慢下降的趋势,再加上下午的雨水,空气质量会有明显好转。

这场雨什么时候停,也是大家都关心的。目前来看,周四的雨量稍大,小到中雨,周五小雨转阴,周六天气会转好起来。

天晴好办事。这段时间,家家户户都有一项任务,就是大扫除,杭州话叫“掸年尘”。老底子杭州人会参照黄历上宜扫宇舍的日子来进行大扫除,用竹枝扎一把大扫帚,屋顶角落、桌椅门窗,都要打扫揩拭一遍。打扫完后,还可以把扫帚在谢灶或是请年纸的时候,送入火中,取其爆裂有声,如爆竹一般,讨个好彩头。

去大马弄感受年味

除了洗晒和打扫,春节前最重要的就是年底采购了。昨天早上路过太庙,想去察院前菜场顺路买点网红蛋饺,没想到从太庙广场开始,一路被壮观的晒酱鸭场面吸引,从察院前巷一直走到大马弄,每隔几十米就能望见一家酱鸭挂得整整齐齐的店铺。

听说我要去察院前菜场买菜,两个阿姨露出了一种“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的表情,指了指大马弄说:“喏,这里面全是卖菜的,而且便宜。”

等我站在大马弄的牌坊下面时,已经兴奋到搓手了,不得不说,在杭

州这条生活气息最炽烈的弄堂里面,深藏着网购世界难以匹敌的年味儿。

“春笋便宜卖了”“梨膏糖买五送一”“酱鸭儿最好是买回去自己切好吃”“这家油豆腐毛好嘞”……吆喝声此起彼伏,最显眼的主角自然是一排排被贴上特价牌的酱鸭,架势一点不输四季青年底甩卖:“老木头鸭(红脸)价格面谈”“大木头鸭(带鸭舌)80元/只”“野鸭90元/只”“老鸭85元/只”“新鸭50元/只”……

酱鸭销售迎来高峰

一圈逛下来,阵仗最大的要数太庙广场旁边的“文娟酱鸭”。老板娘文娟说,自己做酱鸭已经毛20年了,今年一共做了六七千只酱鸭,从11月20日开始卖,直到最近这一周,因为临近春节,酱鸭销售也迎来了高峰。

在文娟这里,酱鸭分好几种,比如“木头鸭”100元/只,这种就是今年刚做的,肉质比较嫩;“老鸭”也是100元/只,号称“两年陈”,适合喜欢肉质比较紧的人;还有一种“缸吊头”,70元/只,也是新做的,肉质鲜嫩。另外还有酱鲫鱼、酱肉、酱鹌鹑等等,整整齐齐绳子穿好挂好,一眼望去一扇酱香门帘似的。

文娟指着店铺对面的几排架子说,“这些都是我家的,天气好么,就拿出来晒晒,我们反正天气好,生意就好,如果下雨,我全部都要收到店里去的”。不忙的时候,套着红围裙的文娟就坐在店门口歇一歇,“我们早上5点多就开门, 晚上7点多关门,一直卖到货卖完为止,年后也就不新做酱鸭了。”

她说这话的口气,就像是所有忙碌辛劳了一整年的人,虽然略有疲惫,但望着一排排的酱鸭儿,那种幸福的感觉一下子就有了。

作者: 编辑:张泓
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