酒味冰淇淋会是今夏刮起的一阵风吗？

Fashion.hangzhou.com.cn　　2022年05月31日 10:31:37 星期二　　都市快报

对比哈根达斯，草莓/夏威夷果仁等口味的单盒（81g）售价是38.5元，显然，茅台冰淇淋的定价要高得多。

眼下，茅台冰淇淋仅在贵阳售卖。官方透露的数据是，29日首发当天截至17时，单店开售7小时卖出5000余个冰淇淋，销售额突破20万元；而在“i茅台”上，51分钟售出4万个，销售额约250万元。当地网友的“尝鲜报告”也已上线，有说“酒香混合奶香，有一点点上头”，也有说“奶味、甜味的控制一般，但酒味很浓”。

此外，在“贵州茅台”官微最新透露的“7座即将亮相城市”中，杭州已然在列。到时，你会不会去试试呢？

从黄酒棒冰到清酒冰淇淋

酒品牌正儿八经做冰淇淋，茅台不是第一个。时下正火的獭祭冰淇淋，就是其中之一。日常爱喝点小酒的人，对它应该不会感到陌生：来自日本的清酒品牌，有“日本清酒界的拉菲”之称。

昨天下午，橙柿互动记者花45元在盒马App上买了一盒（80g）。办公室小伙伴你一小勺我一小勺汇总的“吃后感”：口感绵密、奶香味浓郁，回味带着淡淡酒香；缺点的话，就是价格贵了点，也有两个小伙伴觉得偏甜。

在电商平台，你还可以买到一种规格更大的清酒冰淇淋，山田锦纯米大吟酿冰淇淋，2L装。它俩虽然都用酒粕（清酒在制造过程中过滤出的乳白色残渣）制作而成，但提示写着“不含酒精成分，各类人群可放心食用”。

说起酒品牌冰淇淋，怎能少得了老网红——黄酒棒冰的身影。遥想2016年它从绍兴黄酒小镇走出，也是刷屏杭州人朋友圈的宠儿。当时，古越龙山董事长傅建伟对外表示，黄酒棒冰是他们打造泛黄酒概念的产物。

作者：记者童蔚编辑：张泓