又到一年春茶季 惦记西湖龙井了吗?
Fashion.hangzhou.com.cn  2023年02月28日 09:52:13 星期二  每日商报

据悉,一般从根部算起,茶芽长到3厘米就到了采摘标准了。

对于像孙琦一样的茶农来说,“茶芽监测”的加入,让他们对自家茶叶的情况“了如指掌”。

“以前看茶芽的生长都是‘毛估估’的,没有精确的数字概念。也不会做详细的记载,现在通过定点监测,可以更科学地观察茶芽长势。”孙琦透露,今年总体情况还是不错的,至于什么时候正式采摘,后期还是要看天气情况。

往年,西湖龙井一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期。对此,西湖街道也做了很多准备,工作人员介绍,街道为村民准备了炒茶油,由村社把炒茶油分发给每一户村民。

西湖街道还重新对西湖龙井茶保护条例以及今年的防伪溯源专用标识进行宣传,要求茶农要在保障西湖龙井茶质量的基础上,做到诚信经营,营造一个良好的商业氛围。

作者:通讯员 朱阳 记者 周雨菲 编辑:张泓
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