虽然杭州的春天还没有被正式官宣，但眼看逐渐回升的温度，春天应该就在不远处了。这不，本周末温度适宜的晴好天气，如果不趁机出门溜达下，想想都觉得可惜啊！

去哪儿溜达？溜达累了吃点什么？杭州这些主题餐厅，一定会带给你惊喜。可爱的、清新的、文艺的、猎奇的或者是缅怀逝去的旧时光，每一种都令人向往。

樵食庭院这家店的名字质朴而不失优雅，菜品也是一样。最近餐厅正好上春菜，香椿点豆腐就颇有新意。与寻常的直接凉拌不同，此地是将几种豆腐混合起来，制成一颗颗小圆球，香椿少许置于顶部。视觉上更有趣，豆腐的口感也更特别。

春笋步鱼大PK，还是那几样食材，他们用的是红烧，汤汁几乎收干。老板说是真正的土步鱼，长在溪沟里的那种，用猪油小煎一下，肉质细嫩，咸鲜有味。

另外，酒酿蒸鲥鱼一定要推荐，作为20年前曾经在杭州风靡一时的名菜，真正做得好的店却是屈指可数，樵食庭院一定是其中之一。首先是蒸的时候得有火候，其次是鱼上桌后服务员要马上将鱼鳞刮下来并将鱼肉分好，否则很容易觉得鱼肉发硬、发干。

建议去吃中饭，因为吃完可以把车停在店门口，然后步行去不远的永福寺逛逛，那里的梅花开得正好。餐厅边上有一片茶园，再过些时日，就可以品尝正宗的明前茶了。他们家还有自己的小菜园子，时蔬新鲜可见。在这儿荡着秋千，和朋友们谈天说地，别有一番惬意。

• 1
• 2
• 下一页
• 全文阅读