地址：天竺路267号

春天就在不远处，让我们一起放飞心情

这些主题餐厅，每一种格调都令人向往

拾 年 主 题 餐 厅

充满怀旧情怀、深受文青喜爱

“十年之前，我不认识你，你不认识我；十年之后，我们是朋友，还可以长久……”，这首耳熟能详的《十年》每每听到，仿佛又让我们回到了旧时光。而这家充满怀旧情怀、深受文青喜爱的拾年主题餐厅，也算是灵隐附近的网红打卡店了。

独门独栋，装修得比较文艺，虽然在景区里，但是价格却很友好，菜品也是受到了一致好评，非常适合年轻人小聚。

私房鱼是他家的招牌菜。口味酸辣，色泽金黄，十分开胃，还可以喝汤，很爽口。黑鱼烹制，肉质鲜嫩，厚薄适中，非常推荐。

上汤芦笋是咸蛋黄、皮蛋、黑木耳和虾仁搭配芦笋烧的，汤头浓郁。咸蛋黄包裹着每样食材，仿佛它们都有了灵魂。

作为江南传统名点的桂花糯米糕，香甜可口、口感软糯的糯米灌入清脆的莲藕之中，还未入口，桂花的香气已经把胃口全部打开了。对于喜食甜食的吃货，绝对是必点菜肴。

地址：梅灵北路下天竺215号

轮 廓 三 台 灶

附近有杭州人私藏的最美风景

轮廓三台灶就在三台山路，附近是杭州人私藏的最美风景：浴鹄湾-乌龟潭-茅家埠，一年四季呈现出不同的绿意，而且游客很少，有一种静谧的美。

轮廓最近上了不少时令春菜，比如文武笋煲河蚌，河蚌肉饱满多汁、柔嫩鲜美——有懂行的前辈说，河蚌肉一定要先经过一番敲敲打打，只有敲打到足够松软了再煮，才能吃到不起渣的河蚌肉。

香椿与鸡蛋是经典组合，再加入乳山生蚝，有点其貌不扬，味道好就行。

还有一个不很起眼的荠菜芋艿肉骨头，它的讲究在于将骨头里的骨髓先挑出，再与芋艿一起炖煮，差不多出锅了放荠菜末，也可以说这是对杭州人很熟悉的芋艿煲的另类演绎，软糯依旧在，几度油渣香。

顺便上个新菜：土鸭肚尖煨辽参。看着平时难得碰到的几个食材给炖在同一锅里，互相并不冲突，还有了不同软硬度的口感和嚼劲。

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