3万平方米展示浙江美食
Fashion.hangzhou.com.cn  2023年04月14日 12:44:02 星期五  杭州日报

在餐饮领域重点发力,是浙江扩内需、促消费“组合拳”中的重要一招。记者从省商务厅获悉,精心打造的“味美浙江”餐饮消费欢乐季将于4月20日在杭州国际博览中心正式启动。

“味美浙江”餐饮消费欢乐季以“味美浙江,韵富山海,滋养千年”为主题,将设置3万平方米的展览,展期3天,全面展示浙江餐饮历史底蕴、品种特色、传承创新、产业发展、科技应用,是浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会。此次活动邀请了全省11个地市近500家餐饮机构参展,线上线下协同,提振消费活力。

鸿光浪花、姚生记、祥泰丰、金龙鱼、致中和、千岛湖啤酒、茅台、娃哈哈、衢源香、茶颜悦色……众多参展品牌将为消费者带来全新美食体验。

这是一场穿梭千年的美食文化之旅。例如,文化主题馆以“钱塘美食5000年”为主线,全景式展示浙菜文化悠久浓厚的历史底蕴及精致大气的时代风貌。行走其中,可领略良渚文化(饭稻羹鱼)、春秋(越宴)、隋朝(运河宴)、唐朝(唐诗宴)、宋朝(宋韵宴)、明清(蟹宴)、民国(名人宴)、新中国(南湖宴)、当代(国宴)九个时期的名家文化宴席。

作者:记者 金华珊 通讯员 佟大行 编辑:张泓
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