买月饼时要认清品牌和生产企业
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年09月11日 09:23:08 星期二  来源:都市快报

今年9月份以来,杭州利民食品厂负责热线的黄先生变得非常忙碌:因为对月饼的口感、品质不满,陆续有消费者打进服务热线,对他们表示质疑和不满。不过,黄先生也有自己的苦衷,因为消费者投诉的“利民”牌月饼,根本不是他们利民食品厂生产的。

“替人受过”利民食品厂接到大量投诉

家住杭州艮山流水苑的胡先生8月底到施家桥附近的某大型超市购物,因为看到今年的月饼已经上市,就打算买两筒尝鲜,因为以前吃利民食品厂的月饼比较多,也比较信任这家知名老字号企业,胡先生就选了两筒“利民”牌月饼。

但是胡先生回到家打开一尝,感觉和以前吃过的利民食品厂生产的月饼口感完全不同。胡先生就打电话去利民食品厂投诉。问清楚情况后,胡先生才发现,自己买的“利民”牌月饼,根本不是利民食品厂生产的,而是杭州某食品厂生产的,而利民食品厂生产的月饼,是“五味和”品牌。

利民食品厂的黄先生说,这样的情况已经不是第一年出现了。去年就接到了四五十个投诉电话,都是想买利民食品厂的月饼,而错买了“利民”牌月饼。从今年的情况来看,目前已经接到了近十个投诉,预计随着月饼销售高峰的到来,类似投诉可能会越来越多。

消费者看配料表可以鉴别月饼品质

杭州市焙烤行业协会的相关负责人建议,消费者在购买月饼的时候,一定要看清楚品牌和生产厂家,有些企业故意把品牌设计得很大,厂名厂址印得很小,可能会对消费者产生误导。此外,消费者还可以从外包装上对月饼品质的好坏做简单的甄别。五味和月饼使用铝箔包装,密封性好,既可以防止二次污染,还能有效地保证产品在保质期内的品质。

另外,配料表上的内容也是重要的依据。国家对月饼的配料表有具体的规定,例如果仁类月饼,必须标注果仁在月饼馅料中含量超过20%以上,肉与肉制品类的也要有相应含量的标示。而很多小企业生产的月饼,都没有这方面的标示。“五味和”牌的果仁类月饼,用到很多高档果仁,例如60多元/公斤的核桃仁、100多元/公斤的松仁等。

工商部门将开展月饼销售专项检查

事实上,杭州利民食品厂近年来屡遭其他品牌的“傍名牌”和“擦边球”。他们也一直在全省范围内收集证据,向各地工商部门举报。例如,去年7月,他们在一家大型超市发现,杭州某企业生产的月饼存在外包装标识“仿大牌”的现象,立即向杭州市工商局举报。当年8月中旬,杭州市工商部门分别对这批筒装月饼做出撤柜和警告的处理。

杭州市工商局相关负责人说,因为还未到月饼销售的旺季,目前关于月饼类的消费投诉还相对平淡,杭州地区的部分县市区已经开始了专项检查和整治,包括食品安全、商品质量和产品侵权等。全市范围内的集中整治将在本月下旬开展。

作者:记者 程超 编辑:陈琳

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