春节将近，对于即将到来的美好时光我们总是抱着期待又兴奋的心态。然而爱美的女生总在担心，欢愉懒散的假期，大鱼大肉的年夜饭是否会让体重在短短的一周内飙升？其实吃好不发胖很简单，只需遵守如下秘诀。

　　年夜饭平衡膳食

　　年夜饭是除夕夜里必不可少的一环，也是父母亲友欢聚一堂的重要时刻。如此幸福美满的团聚，怎能少了大鱼大肉的伺候。然而在享受美味的同时，一定要注意上火的、容易长肉的食物要尽可能的少吃，蔬菜、五谷杂粮则是要多吃。少吃红肉(牛肉、羊肉、猪肉)，多吃禽类比如鸡肉，如果能用鱼肉代替则最好。

　　饭前一碗汤

　　饭前一碗汤是很多养生专家总在推荐的健康饮食方式。一碗汤的时间可以让你的胃充分的唤醒，从而促进后面正餐的吸收。餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多，尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪。