杭州吃货带你去台北 寻觅没听过的美味
Fashion.hangzhou.com.cn  2013年02月27日 09:30:06 星期三  来源:都市快报

 

 

度小月

地址:辽宁街和桃园机场

也许受了杭州“一碗好面就该生在破破烂烂之家”的影响,当我看到辽宁街的这家度小月时,立刻倍感亲切。相比较其他几家装饰考究的分店,这家不施粉黛的店看上去似乎更符合“111年老店”的形象。

度小月的故事是这样的:111多年前,一位漳州籍洪姓渔人来到这里,靠打鱼为生。每年从清明到中秋,是打鱼的淡季,当地叫“小月”。为了养家糊口,每逢在打鱼遇台风之际,为了弥补家计,度过无法丰收的月份,他挑起担子沿街叫卖,开启了如今赫赫有名、即将要打入国际的“度小月担仔面”的传奇故事。

如今,洪家的担仔面已传到第三代,生意还是相当兴隆。除了担仔面,这里的卤肉饭也是网络上名声响亮的。其实比起前者,他家的卤肉饭才是真正令我欲罢不能的美味。卤汁浓郁而油润,手法老到,像我这样有着童年猪油拌饭情结的人,简直要视它为圣物。

听说桃园机场里亦有一家度小月,回杭州前,特地空了肚子赶去那里再吃上一碗卤肉饭。结果不巧,这家精致版的度小月里竟然没有卤肉饭,只有肉臊饭。不过,老板推荐了芋头糕,其貌不扬但却实实在在地给舌头带来了惊喜,也算是一种补偿。

  

机场店

作者:文、摄/胡狸 编辑:陈琳

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