|
|
|
|
很多人都是来打包的 | |
|
|
|
|
|
|
三元号
地址：台北市重庆北路
二段9号、11号
这家三元号，是我在出租车上和司机大伯聊天时，那位大伯强力向我推荐的。这位大伯有六十几岁了，听说我要寻找台北好吃的卤肉饭，他非要拉我去这家三元号尝一尝，说是他从小开始吃了五十几年的味道。我一查资料，果然，这家三元号在我的美食攻略上榜上有名。
到达三元号的时候，正是傍晚的17点50分，仅仅过了十分钟，店里就开始排起了队伍，看得出，来这的都是本地人，大多是附近的街坊。据说这间三元号有超过80年的历史，除了卤肉饭出名，招牌鱼翅肉羹每天也要卖出1000碗以上。
基于环保理念，尽管我很好奇鱼翅肉羹的味道，但最终我还是只点了一碗卤肉饭和排骨汤。这家的卤肉饭所用的肉以瘦肉较多，口感扎实，几乎不见肥油，与常见的肥瘦比例为3∶7的手切卤肉酱汁比例完全不同，更偏向于肉臊。这样一碗卤肉饭，一定要搭配一碗排骨汤才完美。这家的排骨汤里头，有炸过的排骨、菜头和草菇，汤上还漂浮着一两片炸过爆香过的青葱片，汤头清甜且浓郁，喝完了抹抹嘴，会有满足感涌上来。
Dayan Cafe
地址：
敦化南路1段187巷55号1F
吃完这碗王子面，步行约五分钟，就到了敦化南路1段。这是一条有着日本原宿风格的街区，不少年轻潮人在这里出没，以服饰店居多，但是，也有Dayan Cafe这样的特色咖啡馆隐匿其中。Dayan Cafe，是一家以猫为主题的咖啡馆，一楼是有着各种猫图案、LOGO或造型的文具店，二楼是可以坐下来，点上一杯饮料和一块小蛋糕慢慢消磨时间的咖啡馆。咖啡馆到处都有可爱猫咪的形象，装饰上很有一番心思，无怪乎生意好得不行。
八年得麻辣专门店
地址：忠孝东路四段223巷20弄
这是在忠孝东路闲逛的时候，在路边发现的一家店，顿时被它的霸气所吸引。这家名叫八年得的麻辣专门店，招牌上赫然打着“超级无敌好吃——绝不夸张，不好吃退钱，您吃两口，不好吃，请不用客气，告诉我们，马上退您钱”的口号，嚣张的口吻迫使我坐下来，要了一碗招牌王子面+臭豆腐，虽然这时候，我刚刚吃完午饭，肚子已饱到不行。
面就是类似方便面的公仔面，很筋道；臭豆腐并不那么臭，对于出身江浙一带的我来说，那点臭纯属风轻云淡，但浸渍在麻辣汤汁中后，入味到不行。辣是川味的辣，但力道并不强悍，反能引导出那股鲜味来。在肚子饱胀的情况下，这碗面还是被吃了个精光，足见它的成功。
| 作者：文、摄/胡狸 编辑：陈琳 |
杭州网版权与免责声明：
① 凡本网注明“稿件来源：杭州网（包括杭州日报、都市快报、每日商报）”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：杭州网”，违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源：杭州网（包括杭州日报、都市快报、每日商报）”的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：杭州网”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
上一篇： 本土冷饮品牌抢推新品
